剩下的馒头怎么做(剩下的馒头怎么做披萨视频)

本文目录

1. 剩下的馒头怎么做
2. 剩下的馒头可以重新做吗
3. 发面剩下的面下次怎么用
4. 剩的馒头怎么做成蒸菜

剩下的馒头怎么做

答：剩下的馒头可以做椒盐金黄煎馒头片。一、首先准备剩馒头一个，鸡蛋两个，芝麻粒少许，一根小葱切碎用，食盐少许，胡椒粉少许。

二、将剩下的馒头切薄片，两个鸡蛋打撒加少许的盐。把馒头片两面均匀裹上鸡蛋液。锅里放少许的油，小火慢煎，煎至两面金黄，加入胡椒、芝麻粒，撒上葱碎和椒盐。馒头片做好了色泽金黄，又香又脆。

剩下的馒头可以重新做吗

吃剩下的馒头，只要保鲜得当，没有变质，是可以重新做的。最简单的就是可以放在蒸锅里重新蒸热吃，还可以将剩下的馒头切片，裹上鸡蛋，用油煎至两面金黄，口感非常酥脆，还可以切上片后，在表面抹上油，撒上各种烧烤料，在烤箱里烤，味道也还是不错的。

发面剩下的面下次怎么用

保鲜膜裹好放入冰箱内冷藏留作下次发面的面引。已经发酵好的面团可于低温下保存，下次发面时加入，加入时需要先用温水花开，比单纯酵母发面效率高，且发面效果好。

如果剩下的面团量太多，做成馒头、花卷等蒸熟后放入冷冻室保存，这样可以保存较长的时间。

剩的馒头怎么做成蒸菜

食材：

主料：

剩馒头2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、胡萝卜半根

配料：

蒜片10克、盐5克、白胡椒粉3克做法

制作步骤：

1、首先我们来处理馒头，把馒头切成2公分左右的小块，装盘盘中备用。

2、碗中再加入2个鸡蛋，搅拌均匀，让美一块馒头都包裹上鸡蛋液。

3、锅中加入少许油，油温5成热的时候，下入蒜片小火煸炒出香味后，等蒜片变黄后捞出，蒜片不要丢放入碗中备用。

4、锅中炒蒜的油留着，开中火烧热，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、翻炒几下。?

5、锅中黄瓜丁炒的微变软了后，加入切好的馒头块，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后，加入盐5克、白胡椒粉3克、刚才炒金黄的蒜片倒入锅中，继续翻炒。?

7、锅中馒头翻炒均匀后，装入盘中，这道既好吃又简单的炒馒头就做好了

小贴士：

1、炒馒头油要稍微多放一些，这样炒出来的才好吃。

2、喜欢吃火腿或者肉的小伙伴，可以加一些，配菜是可以随意搭配的。

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