style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈怎么把姜片切漂亮,以及排骨拍照滤镜怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
刘一手红烧排骨怎么做法
食材清单
排骨750、姜6片、八角2个、冰糖适量、桂皮一根、蒜瓣儿10颗、料酒适量、盐适量、酱油适量
烹饪步骤
1/7
排骨洗净切成段,
2/7
用冷水下锅煮开然后捞出沥干,
3/7
先倒油烧热放入冰糖小火,用锅铲来回翻动,
4/7
熬成黄色不粘锅,
5/7
倒入排骨,使排骨表面都粘上黄色冰糖水,
6/7
先放生姜,桂皮,八角,料酒,蒜头,酱油,来回翻炒后倒入开水抹过排骨,小火焖40分钟左右,最后加少许盐,收汁起锅,
最后一步
美味可口的红烧排骨做好了
如何用手机拍好美食照片
手机随拍“诱人”美食的4个技巧:
手机随拍美食,很多伙伴应该都拍过,无论是晒大餐,还是家常小菜,想拍好这些生活中美食,拍出诱人的感觉,我们可以从表现“色、香、味、型”入手。
一、拍出诱人色彩|表现“色”:色香味中“色”字排第一,说明菜肴的色彩很关键,想拍出菜品的诱人色彩,可以从用光、背景、饱和度上想办法。
1-利用自然光线:日常生活中,我们可以借助窗边的自然光拍美食,非常柔和,色彩很自然。
或者是一束阳光透过窗边,照在美食上。
此外,在餐厅中拍摄时,可以借助灯光,射灯,拍出诱人的色泽感。
2-借助干净背景或虚化背景:拍摄时尽量寻找干净简单,不乱的背景,比如墙面、桌面,且色彩尽量与美食形成对比。
如果实在找不到干净的背景,我们可以“虚化背景”来突出美食。
手机拍摄虚化背景:
1-利用手机“人像模式”(适合拍结构边缘简单食物)
2-拍摄时,手机镜头尽量靠近主体食物,对好焦后,背景会相对虚化。
3-加强食物色彩明度,饱和度:手机拍美食时,要比平时拍摄时略加些饱和度,会让食物看上去更诱人。
1)前期拍摄加强饱和度:
如果只是随拍美食,可以打开手机相机自带的滤镜。
▼比如:iphone手机自带“鲜明”滤镜,很适合拍美食
2)后期制作加强美食色彩明度
也可以通过手机后期提亮,加对比度,也能提高美食的色彩明度。
▼以手机后期工具snapseed后期调整为例:1-打开snapeed,点击“工具”
2-选择“调整图片”
3-根据原图分别调整:亮度、对比度、饱和度、氛围
二、拍出诱人气氛|表现“香”这里的“气氛”是指可以烘托美食的元素,比如:“香气四溢”的热气。
同样的一张照片,有无热气,的确能影响观者的感觉。
▼比如:同样一屉包子,哪种感觉更“诱人”?▼手机拍摄这种热气效果不太容易,有2个关键点:
1-借助侧逆光,拍出“热气”质感
2-借助相对暗色的背景,与热气形成以比。
▼手机后期添加“热气”特效:
这种热气效果我们可以过手机后期添加,比如:下面这张汤圆图
▼通过后期加上热气:
具体方法,可点击“手机党拍”头像,然后点“发私信”,回复关键词“热气”可收到详细内容。
三、拍摄制作或品尝画面|表现“味”味道,需要在“制作”时添加作料中产生,需要“品尝”后知道,所以,我们可以尝试拍摄制作和品尝美食的画面,来表现诱人的“味道”。
1-拍摄制作:制作的过程,一般可选择“局部特写”来表现。
2-拍摄品尝美食:品尝,不一定非要“大口朵颐”,万一吃像不美呢!有个小技巧,只需一个动作——拿起食物。
无论是筷子夹起来,还是勺子、叉子,拍摄时,加上这个动作,就能让一张静物美食,有了即将被品尝的感觉。
▼比如:下面两图前后对比四、2种构图、2个角度|表现“形”:前面有了“色香味”,最后的“形”,咱们就靠构图和拍摄角度来决定——看看怎么把食物拍的“有型”。
1-巧用两个拍摄角度:拍美食,有两个常用的角度,可以针对不同形态的食物来选择。
▼侧面拍|更立体、层次:
如果要拍的美食有些高度,可选择从侧面拍,且镜头靠近,背景能相对虚化,画面更有型,有层次感。
▼由上至下“俯拍”:
手机俯拍时,保证与桌面水平,无论是拍全景,还是个别菜,都比较实用。
2-根据“盘型”构图拍:最后我们说说构图,方法虽很多,为了避免大家拍摄时发蒙,小月有个“独门”小技巧,比较通用——根据盘型决定构图。
▼圆形的盘子|拍一半:
▼长条形盘子|对角斜拍:
无论是鱼型盘,还是细长条的盘子,拍摄时避免垂直正拍,会很死板,我们可以对角斜拍。
因为从构图上讲,垂直平行的构图给人稳定平衡的感觉,而对角的构图往往有种“动感”。
▼比如:我们看看两张不同构图对比
文|岳小月图|部分来自网络
用心整理,如有帮助,欢迎点赞,留言,转发,是对小月最大鼓励!想了解更多手机摄影技巧,创意后期,马上关注吧~
怎么把姜片切漂亮
我来分享一个黄金比例的酱汁,一看就学会,包你做出好吃到飞起的糖醋排骨!
给身边的朋友吃过都赞不绝口哈!
准备食材
排骨一斤,姜、蒜适量,黄金比例酱汁1:2:3:4(1勺料酒、2勺酱油、3勺醋、4勺糖),一大碗水
步骤
1排骨切段,洗干净后用清水浸泡10分钟左右~捞起来晾干备用
2炒糖色,将冰糖冷油下锅,小火熬制完全溶化,出现焦糖色,再倒入备好的排骨均匀翻炒,使每一块儿都能充分上色。
炒糖色是糖醋排骨非常重要的一步,可以使排骨更入味、汤汁更黏稠、色泽更艳丽。
3放入姜片蒜瓣,倒入调好的酱汁,
黄金比例酱汁1:2:3:4(1勺料酒、2勺酱油、3勺醋、4勺糖)
均匀翻炒,再倒入一大碗热水,大火煮开后转小火焖煮20分钟左右
4小火煮的时候记得时不时翻动下排骨,然后差不多了就开大火收汁,汁不要收的特别干,汁可以拌饭吃。
按照黄金比例调制酱汁的方法来做是一定不会错的,因为调制的酱汁口味正好,所以没有放盐,但是小伙伴们可以根据个人口味适当调整(感觉味道偏淡的可以加一点盐,能吃酸的可以多加一点醋~)
撒上点葱花出锅!
这个给颜色出来真心漂亮,跟自带滤镜似的!!
肉质超级嫩,一碗大米饭都不够,最少两碗!!!
特别叮嘱:
拍完照先吃饭。
照片留着等到深夜10点左右发朋友圈
能炸出来一堆人哭着喊着要跟你过日子哈哈哈哈哈
为什么有些人淡妆很好看,浓妆看起来却显老
谢谢邀请,樱桃番茄今天跟大家来分享一下。
裸妆淡妆(只用四样东西)早,今只想简单一点今天只想简单一点,选择了四样日常真爱好物速速画个裸妆。最近才看了中餐厅迷上#周也,美女淡妆整个好好看,也开斗胆学习一下突出骨相的画法。
底妆:秋冬干皮底妆选择真的要很注重滋润,上脸的妆效呢是那种奶油肌质感(韩剧女主角那种肤感),轻轻扑一层也足够解决基本瑕疵问题,干皮真爱了。
腮红:液体腮红上脸会很自然,像皮肤自己透出来的红晕,裸妆的小心机,那水润的底妆就要选择水润的腮红搭配啦。
眉毛:淡眉星人不能容忍不画眉毛出门,但也不能太过,眉粉填补空隙就好,雾感十足。
口唇:今天是不想画口红的一天,抹点润唇膏就出门吧。(护唇步骤一年四季早晚都会来一下)
为什么裸妆的地位就是不一样,大概是和初恋有同样的共通点就是都很“简单”。??
友友们,有哪些好用好物?快快来给我涨涨草吧~
你的关注和点的每个赞,我都认真当成了喜欢~
关于怎么把姜片切漂亮和排骨拍照滤镜怎么弄好看的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。