style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈香脆黄瓜条怎么做，以及黄瓜怎么弄好看简单视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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黄瓜九连环切法如何切
黄瓜连切一般是厨师的绝活！
但是一般自己弄饭的时候没有厨师长期练就的肌肉记忆下刀没有轻重容易断掉！
好多酒店凉拌黄瓜连切不断就像一条龙一样这样就算一个凉拌黄瓜看起来也很有档次，下面我给大家教一个一般在家自己就能切还不断的黄瓜连切，就是切黄瓜的时候下面放两只筷子，放上黄瓜左边45度下刀切刀筷子深度，切完一遍浪费黄瓜旋转90度再45度切完就大功告成，浪费放上蒜末香醋，香脆可口的凉拌不断黄瓜就??了！
黄瓜炒虾仁视频做法王刚
主要食材:
虾仁250克、黄瓜半根、胡萝卜半根
辅助食材:
红椒20克、生姜1块、大蒜2瓣、鸡精半勺、料酒1勺
制作步骤:
1.虾仁洗净，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色后盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟，加盐鸡精即可。
香脆黄瓜条怎么做
黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经；具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效。黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用；此外黄瓜还有降血糖，减肥强体的作用；黄瓜含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
主料：黄瓜500克，
调料：酱油10克，花生油10克，盐3克，白砂糖5克，辣椒(红，尖，干)5克，味精2克
1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。
2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。
3.大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。
4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。
5.将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁。
6.将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁。
7.将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右。
8.酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右。
9.重复步骤6至8两到三次，最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取。
拍黄瓜总是不脆，怎么做才能像饭店那么好吃
将黄瓜洗好切好之后放盐，先腌一下，腌的时候各个角度都需要到位哦，腌制5-8分钟，将盐清洗干净，然后放生抽，醋，下去，还要放点大蒜哦，最后倒一点热油会更好
香脆黄瓜条怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄瓜怎么弄好看简单视频、香脆黄瓜条怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
