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包菜又称圆白菜,除了素炒,还能怎么做才好吃
包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜,除了素炒,吃法还有很多,它清脆爽口,一年四季都有,而且物美价廉,可以烹饪很多种吃法,如:圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。
一款圆白菜家常小炒与大家分享,圆白菜炒粉条特别美味、下饭。
准备好食材:圆白菜、粉条,两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖,蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。
把圆白菜去根、洗净、切小块备用,一小把粉条洗净,泡好备用。
锅烧热放油,把打散的鸡蛋液放入锅内,将鸡蛋炒成块状,备用。
再起锅烧油,把葱、姜、蒜放入锅内爆香。
将切好的圆白菜,放入锅内煸炒至变软。
放入泡好的粉条,加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒,(根据个人的口味,不放辣椒也可。)大火快速翻炒。
这时放入炒好的鸡蛋块,再淋上几滴香油,继续翻炒几下就可以出锅了。
圆白菜炒粉条就烹制完成了,制作简单、鲜香味美,朋友如果喜欢,也可以来试试哦!
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怎么做干辣椒酱
市场买来磨好的辣椒面,要粗一点的(最粗的香)。
食物油(色拉油、花生油最好吃)烧高热放入少量的花椒、大茴、葱花、姜切丝,炸出香味后捞出。
下面分两种方法:
第一种把辣椒面放入盆中(也可以放入少量芝麻、花生等等。口味重的还可以放些鸡精、味精、食盐等调味料),把热油倒入辣椒面中,边倒边搅拌,热油最好分多次倒入防止炸糊。
第二种先用少量凉油拌入辣椒面,搅拌均匀,然后再倒入热油,边到边搅拌,分多次倒入。这种适合新手有效防止辣椒炸糊。
还有一种对技术要求较高,把辣椒面倒入熬好的热油中,对油温掌握不好的不建议尝试,容易炸糊。
女人穿丝袜好看吗为什么
这个问题提的好,时下流行穿丝袜,高脚袜等~~这是每个女人爱的天性,由其是风华正茂青春少女,中青年女性,爱美示美是她们的天性,阿娜多姿,长发飘飘,修长的美脚配上精至的丝袜,高脚袜等~衬托出女性最美的一面。展现在异性面前,那该是是令人多么的赏心悦目,丝袜配女性修长的美腿更具女人的妖娆妩媚,相藐出众,身材高挑的女性丶更适合丝袜的衬托。那样才能更好的取悦与男性,女为知已者悦,这话很有哲理,当然了男性也会宠,爱他的悦已者的。秋来寒风至,亲爱的美女们,要适当搭配,切莫为一时之美,伤了身体。切记,切记!时间关系止笔。之后就拜托你啦!
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(⌒(⌒;;如有不妥处敬请雅正。?⌒ヽ?
(?ω?)谢谢~~
/~つと)
藉片怎么做
“文舒快点起床了”,躺在温暖的被窝里,门外传来了妈妈温柔的叫喊声,今天要去看望干外婆。干外婆是个有故事的人,逃过战争,饿过饥荒,结婚后生有三个子女,在她小女儿才两岁时,她丈夫就去世了,干外婆一个人含辛茹苦将三个子女抚养长大,虽然现在70岁了但身体依然很健朗。干外婆是妈妈很小的时候认的干妈,所以我叫她干外婆。
干外婆家住在镇上,距离我家大概一公里左右的路程。打开院子大门外婆见到我的到来脸上笑开了花,舅舅在外地工作,两个姨妈出嫁后,平时都是外婆一个人在家。外婆拿出了平时舅舅和姨妈带回来的东西给我吃了起来,两个人坐在院子里,外婆给我讲述着一些类似古老的故事,和发生在她身边的事情。
听着听着很快到了中午,外婆叫我自己玩着先,她出去一下很快回来。不一会外婆手里提着菜回来了,原来她去不远处的菜市场买菜去了,还特地买了我最爱吃的莲藕回来,外婆说今天她要教我做炒藕片,她说等以后我自己想吃了随时可以做来吃。外婆边说边教我做起这道菜来,她说:“炒莲藕一定要选嫩藕,而且藕是一种富贵菜,要搭配肉类来炒味道更鲜美,最好就是五花肉切薄片,用生抽,生姜,花生油,蒜末腌一下”。接着外婆熟练地切起了莲藕又说:“莲藕要切小片放清水浸泡防止氧化,多清洗两片,去除淀粉炒出来就很脆爽”。所有的食材准备好后,外婆接着说教我炒的过程,“锅里先放点底油,再小火将五花肉煎出油,转中火放入莲藕翻炒一分钟左右转小火,再勾点芡,碗里加清水,少许淀粉,酱油,食盐用筷子充分搅均匀倒入锅中,再转大火翻炒收汁就可以起锅了”。外婆做菜的整个过程惊呆了我,非常娴熟,那天中午的饭菜我吃的津津有味。
从那以后我学会了做炒莲藕,也是一道做起来非常简单的美食。
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