style="text-indent:2em;">今天给各位分享咸油卷做法的知识，其中也会对咸油卷怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
咸油卷做法
油卷的做法步骤
1.发面面团擀成大片，放上葱花或者椒盐，记得要放一些油。
2.用对折的方法把馅抹均匀。
3.叠起来。
4.切成一大一小一大一小的生坯。
5.小的放在大的上面，用筷子这样压一下。
6.将压过和油卷拉长。
7.对折，放一根筷子。
8.扭一圈。
9.将收口压在下面，用力压一下，将筷子抽出来就好了。
豆面咸油卷做法
小萝卜100克，花椒一小把，八角1-2个，冰糖8小颗，葱段3段，姜片4-5片，油10克，干辣椒2-3个，老抽1勺，料酒2勺，盐5克，生抽3勺，花椒粉1勺，胡椒粉3克，
做法步骤:
荆芥死面咸卷的做法
步骤1
首先将中筋面粉倒入面盆，然后将100克开水倒入面粉中，用筷子拌匀后放入100克凉水，和成团，扒开晾凉
步骤2
晾凉的面团放到撒了薄面的案板上，揉搓均匀，加盖或盖上保鲜膜饧15分钟
步骤3
将面团反复揉搓几次后用手按扁，擀成长方形面片，面片越薄越好，可以用压面机将面团反复压3-4次，厚度约1-2毫米即可
步骤4
把植物油（通常死面油卷的油用的是猪油，根据自己喜好选择即可）均匀地涂抹在面片上，再均匀地撒上食盐
步骤5
从长方形面片的一端开始卷起，一边卷一边抻，直到完全卷起来，用手搓匀，稍事调整即可
步骤6
再用快刀切成3厘米左右长的段，下刀一定要快，这样油卷的层次效果才会越明显
步骤7
蒸锅内加水烧开，把生坯放在刷过油的笼屉上，加盖大火蒸10分钟左右即可
步骤8
蒸好立即取出放在帘子上或馍筐里，待稍晾凉后用两手将卷子搓几下，就会看到层层分离的效果
常州有什么好吃的小吃
常州有很多好吃的小吃，以下是一些比较出名的：
1.馄饨：常州的馄饨以肉馅和汤汁鲜美著称，最有名的当属五一馄饨。
2.糖油粑粑：这是一种用糯米面制成的小吃，撒上糖和芝麻，再淋上热腾腾的芝麻油，口感软糯，甜香扑鼻。
3.炸春卷：常州的春卷皮又薄又脆，内馅以肉末、笋丝和豆芽为主，口感非常好。
4.臭豆腐：虽然味道有点重，但是臭豆腐在常州也非常有名。尝试一下可能会让你爱上它。
5.茶叶蛋：茶叶蛋是中国传统小吃之一，在常州也非常普及。慢慢煮过后表面可看到茶叶渗进去了，这样口感更为浓郁。
除了以上这些，还有很多其他美食值得您品尝。您可以在当地的小摊或者特色餐厅寻找到更多的好吃的小吃。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
