style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于用锡纸怎样代替吐司模具和面包模具怎么弄好看的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享用锡纸怎样代替吐司模具以及面包模具怎么弄好看的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
吐司模具用法
步骤/方式1
模具做吐司的做法：
食材：面包粉330克、酵母粉3.5克、牛奶180毫升、鸡蛋1个、盐3克、黄油30克、奶粉20克、白砂糖30克。
做法：准备所有食材。
步骤/方式2
先将液体的食材倒入面包桶内，牛奶、鸡蛋；然后在不同角落放入盐、白砂糖、奶粉。
步骤/方式3
面包粉放入后，将酵母粉放在最上面，一定记得不能与盐相接触。盖上盖子，启动甜面包程序，十分钟后加入室内软化的黄油，揉到扩展阶段，进行基础发酵。
步骤/方式4
从面包机中取出面团，再揉一揉成光滑的圆形，放到面盆中，盖好保鲜膜，醒发至两倍大。
步骤/方式5
将面团移到面板上，不要过度使劲揉搓，那样容易把面筋揉断，成品就不容易拉丝了。要用手掌按压排出里面的气体。
步骤/方式6
整理成长条，分成三个均匀的面剂子，把剂子轻轻揉圆，松弛十分钟。
步骤/方式7
取其中一个面剂子，用擀面杖将它擀开，成牛舌状。
步骤/方式8
两头往中间折，竖过来，再次擀成长条。
步骤/方式9
从一头卷起来，放入模具里。三个面剂全部卷好后，盖上模具盖子，密封发酵至7分满。不要发过了，那样会影响口感。
步骤/方式10
这是已经发好的状态。
步骤/方式11
预热烤箱180度，5分钟。将模具入烤箱里，上下火180度，烤30-40分钟。（提示：大家要根据自家烤箱温度，灵活掌握时间，这里烤了40分钟有点过火了）
步骤/方式12
用自制的吐司切成片状，夹上煎鸡蛋或是酱牛肉当早餐，相当可口。
用锡纸怎样代替吐司模具
1、玻璃碗：只要不向烤箱里面放塑料制品的材料,就可以用玻璃碗来代替面包模具。
2、锡纸：可以用锡纸制作成长方形，代替吐司模具。
3、纸托：可以用纸托装吐司面团，这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透，还能保证口感的松软。
4、不锈钢盆：可以选择不锈钢盆来烤制吐司，但是一定要选择好材质的，否则不锈钢盆会因为加热和冷却的过程而产生变形。
怎样挑选吐司模具
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2019年02月25日
关注一是依个人爱好样式和市场需求挑选。
法棍模具的做法
1、食材备好。只需要准备面包粉和水就够了，真的够贴心。
2、面粉和水，放进面包机，揉一个15分钟的面团程序，看到成为光滑的面团就行了，绝对不需要纠结出不出膜的问题。
3、面团整理一下，放进大碗里发酵，表面盖上保鲜膜，放置表皮变干。现在天气热，室温发酵就行。
4、发酵完成，面团大约变成两倍大，组织松软，内部呈蜂窝状。
5、面板上撒干粉，把面团移到案板上，表面也撒干粉防止粘连。把面团分成均匀的三份。
6、不要揉面团，简单的把面团整理成条状，放入法棍模具。
7、表面割几个口子，放入烤箱再发酵20分钟，明显的变大了。
8、烤箱设置230度，提前预热，法棍胚子放进烤箱烤20分钟。如果喜欢表皮酥脆的，可以多烤5分钟。
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用锡纸怎样代替吐司模具的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面包模具怎么弄好看的、用锡纸怎样代替吐司模具的信息别忘了在本站进行查找哦。
