粽子怎么绑好看(粽子怎么绑绳子)

本文目录

1. 马小坏粽子的做法
2. 碱水粽有点苦的补救方法
3. 怎么判断粽子坏没坏，粽子坏了是什么味道
4. 粽子怎么绑好看

马小坏粽子的做法

糟肉粽的包法将糯米泡一夜粽子叶稍煮一煮，然后开始包粽子，放入一些姜米，再放入糟肉，然后再放入姜米，将粽子包仅用线绳捆好

碱水粽有点苦的补救方法

补救方法是在粽子里加入糖或者在蒸煮过程中加入一些糖醋。这样可以中和碱的味道，让粽子更美味。另外，还可以在粽子里加入一些甜酱或果酱，这样也可以掩盖苦味。

碱水粽是中国传统食品，口感独特，但碱的含量可能会因所用材料的不同而有所差异。如果您发现碱水粽过苦，可以尝试上述方法进行补救。

怎么判断粽子坏没坏，粽子坏了是什么味道

判断粽子是否坏了可以通过以下几种方式：1.观察外观：看是否有发霉、变质、颜色不正常等现象；2.闻气味：如果粽子有异味或者味道不对劲，比如有一股霉味或者发酵味，那么就可能是粽子坏了；3.触摸质地：如果发现粽子外皮不再有弹性，或者里面的米粒变得稠密且粘在一起，就说明粽子过期或者变质了。

所以，根据以上的判断标准，粽子坏了会有异味或者味道不对劲的现象。

如果粽子发霉或者变质了，它会散发出霉味或者发酵味，而且整个粽子的质地、口感也会发生改变，变得没有嚼劲，口感发粘或者有一股说不出来的怪味。

因此，如果发现粽子有以上的现象，最好不要食用，以免给自己带来健康隐患。

粽子怎么绑好看

原料：稻草、粽子。

做法步骤：

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第1步、粽子裹好后，拿一根稻草从一头绑起，缠一遍或者两遍都可以。注意稻草要事先泡过水，最好开水烫过。

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第2步、绑紧后两根稻草头拧一个结。

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第3步、拧好结后把多长出来的稻草用拿粽子的手拇指压住。

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第4步、同样绑法继续绑第二根。

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第5步、从第二根起每绑一根就把前面那根的尾部和粽子绑一起，这样就不会散。

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第6步、绑好四根，粽子小，四根足够。

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第7步、注意最后一根的尾部要往横过来的稻草里面塞，无论如何都要塞进去，要不然全部散掉了。

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第8步、剪掉多余的稻草。

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第9步、注意看侧面，稻草捆紧后都是拧啊拧，打个逗号样的结，顺手往拿粽子的手的拇指里压。

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第10步、放了肉，炒花生，去皮绿豆，江南豆。有的还加个咸蛋黄。煮粽子我觉得煮得烂透才好吃，我都是电压力锅两遍豆·蹄筋档，煮到肥肉快化水。

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第11步、小孩很喜欢吃。

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