香锁鱼怎么晒(香嘞鱼做法)

本文目录

1. 当你楼上的邻居蛮横不讲理怎么办
2. 香锁鱼怎么晒

当你楼上的邻居蛮横不讲理怎么办

邻里之间，低头不见抬头见，要相互理解，相互关心，相互尊重。若遇事要冷静对待，不能只管自己，不顾他人，最重要的是宽容，你对别人怎样，别人也会对你一样，自己有欠缺与对方打个招呼，道个歉就可以，切不可话语难听不买账，火上浇油，容易引起纠纷，形成不可开交场合。实在不行的话，找社区里委会有街道派出所民警处理，相信能够得到圆满解决。

香锁鱼怎么晒

1、将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，适合做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。

2、将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时候要均匀，不要错过每一条鱼，将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来，一直码到高出池口十公分，大概四小时后，也就是鱼紧缩成和池口平齐时，上面压上石头，让鱼肉充分吸收盐分。

3、将鱼从盐水中拿出来的同时，将鱼体再次洗刷一遍，洗刷时用腌池中的盐水即可，空干鱼身上的水后，直接放在晒鱼帘上晾晒，一两个小时翻一次，中午太阳太强烈的时候，可以用帘子盖住鱼身，下午阳光微弱了再掀开帘子继续晾晒，一般三天就可以完全晒干。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。