双层动物奶油蛋糕怎么做不会塌边(双层奶油蛋糕图片大全大图)

本文目录

1. 双层蛋糕吃的时候怎么切开分均匀
2. 双层动物奶油蛋糕怎么做不会塌边
3. 双层蛋糕大小技巧
4. 双层水果蛋糕怎么做

双层蛋糕吃的时候怎么切开分均匀

当要切开双层蛋糕并分均匀时，可以参考以下步骤：

1.准备好一个锋利的刀，并将蛋糕放在一个平坦的表面上，确保蛋糕保持稳定。

2.使用刀的顶部，从蛋糕的最中间开始向下轻压，直到底部。这将有助于找到分割线。

3.将刀从中间的切口处向左右两侧移动，切割蛋糕。尽量保持刀与蛋糕表面平行，沿着预定的分割线进行切割。

4.切割时，可以用另一只手轻轻按住蛋糕的顶部，以稳定蛋糕的位置。

5.一旦完成第一切口，从切口处向两侧扩展一条切口线，将蛋糕分割成两个均匀的部分。

6.使用一个蛋糕刀或抹刀，将蛋糕从平底蛋糕盘上抬起并移到个别的盘子或餐具上。

这样，您就可以将双层蛋糕分割成相等的部分。注意，使用锋利的刀具和稳定的蛋糕位置是确保切割均匀的关键。

双层动物奶油蛋糕怎么做不会塌边

1、食材：蛋糕胚1个、淡奶油适量。

2、准备蛋糕胚，淡奶油250克，糖粉25克，草莓，蓝莓，蛋白糖，鲜花。

3、提前烤好基础蛋糕胚，晾凉，然后裁出两片心形蛋糕。

4、淡奶油250克加白砂糖25克打发，然后装入裱花袋。

5、取一片心形蛋糕片，挤上淡奶油，再盖上另一片蛋糕片，挤上奶油。

6、摆上草莓，蛋白糖，蓝莓和鲜花即可。

双层蛋糕大小技巧

第一层抹面：蛋糕夹馅儿和抹好基础抹面（抹面基础温习）之后，按照上次咱们分享的方式来一刀（旋转抹面教程温习），用抹刀头部的侧面抵住蛋糕侧面底部，边转动裱花转台，边慢慢往上移动到顶部就好了，下压的用力要均匀，不然深浅不一致不好看哦~表面大致抹平。

步骤2

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第一层打桩：准备好木棍，提前剪成和蛋糕一样的高度，四个角平均分散开，插入到蛋糕中去，蛋糕中间最好也再来一根木棍，插到底。木棍上点一些奶油做粘合作用。

步骤3

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第二层抹面：第二层蛋糕连着一样大小的蛋糕垫片，一起抹面，然后来一刀转上去做成旋转抹面的效果备用。

步骤4

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第二层叠放：连着垫片一起叠放到第一层蛋糕上，有木棍支撑着蛋糕片，很稳~

步骤5

修饰：用抹刀随意过渡带一下两层蛋糕中间衔接的位置。也可以抹点奶油，或者裱花小花纹边饰，把蛋糕垫片露出来的地方盖住，做到自然的过渡效果

双层水果蛋糕怎么做

用料鸡蛋9个低筋粉150克色拉油75克牛奶120克白砂糖135克双层夹心水果蛋糕的做法

OK，关于双层动物奶油蛋糕怎么做不会塌边和照片蛋糕双层怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。