style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈虾滑怎么上盘好看，以及虾滑怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
虾滑的正宗做法和步骤
食材
虾仁200g、鸡蛋清1个、黑胡椒粉1g、盐1g、食用油10g、生抽10g、老抽5g、白糖3g、葱花少许
烹饪步骤
步骤1
虾仁用刀背拍散后剁成虾泥。
步骤2
在虾泥中加入蛋清、胡椒粉和盐后按照一个方向搅打上劲。
步骤3
热锅加入食用油，将虾泥挤成虾球放入锅中煎至表面微焦。
步骤4
锅中加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
步骤5
最后撒上葱花即可。
裱花袋虾滑怎么挤
首先要将裱花袋装上裱花嘴，再将虾滑挤入袋中，并将虾滑挤至裱花袋尽头。然后，用手握住裱花袋，用力挤出虾滑即可形成漂亮的花纹。值得注意的是，掌握好力度和速度可以影响挤出的形状和效果。
虾滑怎么上盘好看
虾滑上盘可以用黄瓜打底，一片黄瓜上摆一个虾滑，也可以在虾滑上面撒一些鱼籽。或者用白色的瓷勺，每个勺子上放一个，精致可爱。
虾滑怎么摆盘好看
虾丸的可以用黄瓜打底，一片黄瓜上摆一个丸子。或者用白色的瓷勺，每个勺子上放一个，精致可爱。
这道荔枝虾球，由虾滑肉裹上红色脆花粒油炸而成，由于其形状色泽与荔枝十分相似。一些中餐店专门把它放在了树枝上，整树端出，拽下就可以食用，格外有意境。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
