想开个小店做什么小吃比较好

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈卤菜店吧台怎么弄好看,以及奇葩户型,50平传达室,做小吃店有什么好的设计方案对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 本人做厨师20年会卤肉配方,自己开店可以吗有什么建议
  2. 怎么做美食
  3. 卤菜店装修有什么妙招,你知道吗
  4. 奇葩户型,50平传达室,做小吃店有什么好的设计方案

本人做厨师20年会卤肉配方,自己开店可以吗有什么建议

从事卤菜行业我觉得可以,开个卤菜店投资不大,承担的风险也比较小。

尤其是在当下新冠肺炎疫情期间,卤菜简单方便,不会长时间滞留人多的地方,减少被感染的机会,祝你成功。

给你提点建议吧,但愿对你有帮助,毕竟现在从事卤菜的人员很多,竞争非常大。

一是品牌很重要。创建属于自己的品牌很重要,最好取一个叫得响,容易记的招牌。

二是味道很重要。即然你做厨师20年了会卤菜配方,应该不错吧,但竞争大,要想生意好,味道不能马虎,要独特才行。

三是店子位置很重要。店子选址一个要选人流量较大,小区多的地方,方便大家购买,买卤菜一般都是下班回家途中购买。

四是卫生条件很重要。店子里要干净明亮,不能有苍蝇,要统一工作服,长期配戴口罩,手套等。菜品注意保质,经常清理库存,不能卖过期变质的食品,否则会损害消费者的身体健康,并且,面临停业整顿和处罚。

五是服务很重要。尤其是服务态度,对消费者的意见要善于接受,积极采纳,条件允许的情况下可以外卖。

六是品种很重要。品种搭配要合理,不能太单一,要适合大众的消费口味和习惯,但品种也不能太多,卖不完对库存压力很大。

以上是我的几点建议,如果觉得有帮助,麻烦加关注,点赞哦!

怎么做美食

ヾ^_^?很高兴可以为你解答~

用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食所有的主动行动都是源于动力,而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感。一个人无论多忙,他都会在自己喜欢的事物上抽出时间,并持续,越做越喜欢,仿佛所有的不顺都成为了顺的垫脚石,迎刃而上。在这里和你分享我最初做美食的动力:爸爸妈妈在田间吃着我做的饭菜脸上自然流露出的幸福的笑容~

还清楚的记得那是我七岁的时候,爸爸妈妈在田间割水稻,那时没有机械化,都是人工割的,我也很会割水稻的哈,都是爸爸妈妈教导有方,我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈,突然就想给他们一个惊喜,开始自己忙活做起了饭菜,从来没有做过饭菜的我,有模有样的做起来了,(当妈妈做饭的时候我都会出现,帮她烧火,看着妈妈专注的做饭,我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中)。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来,于是安顿好弟妹之后,就把饭菜打包,带给他们吃,他们真的被惊到了,没做过饭,也没人教过我,怎么会做饭了?他们吃着好开心,幸福全在脸上了,我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦!

在熟练中不断的循序精进

每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们,就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。

很神奇的是:我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味,然后去行动就好了!就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟~

还有更神奇的是:当佐料极少时,如果只有油和盐,你也可以把食材变成美味的佳肴,而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来,让人赏心悦目,因为食材本身就是赏心悦目的食物~

食材也是灵动的当你把他们以最美的姿态呈现时,仿佛它们会感谢你对你微笑一样,我也会看着它们不自觉的嘴角上扬~

每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候,无形中也成长了自己,所以感谢它们~

当你真心的爱上食材时,你自然就会知道如何去呈现他们,让他们成为自己和家人爱吃的美食~

但做美味的初衷一定是要爱他们哟,因为没有什么比爱更会让人有持续的动力、不断精进学习和提升幸福力的了!

以上就是我的观点,感谢你的提问~

卤菜店装修有什么妙招,你知道吗

1、店面店堂整体形象:以高透明度为原则,使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂,从而使顾客放心购物。

2、店面招牌以醒目为原则,可以让匆匆过客留意,在繁忙中光顾。

3、店面内墙壁的颜色:以白色为主,烘托出洁净卫生的购物气氛。

4、壁挂产品画,风格独特,显出店堂的井井有条。

5、地面:要平整,格局美观实用,要防滑,遵循卫生洁亮美观的原则。

6、店堂里有柜台、收银台、展台等,因此,施工时务必按照提供的设计方案制作。

7、装潢:可寻找曾装潢过店铺的正规施工队,因其驾轻就熟,可以缩短工时,提早开业,节省房租,但要注意施工质量。

8、水电:要注意安装后使用安全方便,特别是生产设备安装,要严格按照设备安装要求安装,符合安全生产标准,确保用电安装的合格性,不要使电量超过电表要求。

奇葩户型,50平传达室,做小吃店有什么好的设计方案

小吃店设计要点1、招牌设计。

小吃店的招牌必须要清晰醒目易辨认、别致有吸引力,有特色才能吸引人及让人记住。

小吃店设计要点2、厨房。

原则上厨房区域要占整个店面的一半,以煤气炉灶为主体,厨台、洗菜池、隔油池等,为了充分利用空间,可以考虑立体橱柜、格子等。

小吃店设计要点3、装修色调。

以白色、桔黄等暖色色系为主,吸引客人的食欲,装修设计要突出干净、卫生的氛围,也可以考虑利用灯光、绿化、字画等装饰搭配。

小吃店设计要点4、用餐区。

由于空间有限,可考虑长型卡座等方式以最简单、最实用、能容纳人数多为目标,适当考虑玻璃增大空间的视觉效果。

小吃店设计要点5、墙面的设计。

由于烹煮方法所致,可能会产生较多的蒸汽、水雾,潮湿度大,因此装修设计可运用瓷砖、玻璃等防潮材料。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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