鸡小腿怎么弄好看(鸡小脚的做法)(鸡小腿怎么做好吃的家常做法)

本文目录

1. 鸡小腿烤箱做法
2. 鸡小腿空气炸锅做法
3. 香酥凤腿的做法是怎样做的
4. 鸡小脚的做法

鸡小腿烤箱做法

1，准备鸡腿，海天烧烤汁，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜。

2，鸡腿划开几个口，方便入味易熟。

3，把海天烧烤汁，生抽，老抽，蚝油与蜂蜜适量加入并搅拌均匀，放4小时以上便于入味。

4，烤箱预热10分钟后，把鸡腿放入烤箱架上。选择上下火，火力220℃，烤制30分钟后，拿出来再把腌制剩余的油再淋抹在鸡腿，洒孜然，辣椒粉等你喜欢的佐料上后再烤制10分钟。

5，听到烤箱灯熄灭后，拿出来稍放凉即可。

鸡小腿空气炸锅做法

步骤/方式1

鸡小腿买回来清洗干净，沥干水分，放入姜丝，葱白，料酒，盐，鸡精，蚝油，酱油。

步骤/方式2

奥尔良烤粉腌制

步骤/方式3

抓拌均匀。腌制1小时以上。

步骤/方式4

南极人空气炸锅200度，预热五分钟，放进去。再二十分钟，中途翻面。

步骤/方式5

成品

香酥凤腿的做法是怎样做的

用料：鸡小腿6个，姜、葱、蒜适量（蒜可多点）

做法：

1.在鸡小腿上划几刀，泡水，去除血水，将水挤干，下入姜葱蒜腌渍调入基本味（盐，糖，鸡精，味精）料酒，胡椒粉，麦芽糖（上色）少许，腌渍一晚，入味。

2.准备鸡蛋（打散）生粉，面包糠，把主料挑出，吸干水，拍生粉，别太多影响口感，拖蛋液，均匀的裹上面包糠，压紧，备用。

3.锅上火入宽油，烧至六成，下入裹好面包糠的鸡腿，炸至定型，小火五成油温慢慢养炸至熟，即可。

鸡小脚的做法

1/4

鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油，腌制两三个钟

2/4

用锡纸将砂锅的整个锅胆包住，每个鸡小腿也用锡纸包起来，放进砂锅中。

3/4

盖上砂锅盖，开中火，烧20分钟左右。用筷子将鸡小腿反面，继续烧15分钟左右。

4/4

关火后，闷制5-10分钟就可以享受香喷喷的锡纸烤鸡腿啦

香辣鸡小腿

1/2

鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀，撒上盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精，拌均匀后腌制两三个钟。

2/2

将腌制好的鸡小腿放进烤盘，放进烤箱，烤只出油就可以了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。