怎么做盐卷子(怎样做盐卷子)

本文目录

1. 康师傅蛋酥卷自己在家怎么做
2. 怎么做盐卷子
3. 五香卷皮怎么制作
4. 闽南五香卷正宗做法

康师傅蛋酥卷自己在家怎么做

将鸡蛋打散，放入白糖，玉米油，牛奶搅拌至白糖融化，再放入低粉搅拌至无颗粒

再放入少许黑芝麻，搅拌好的面糊

将面糊放入蛋卷机中，盖上盖子30秒左右(可以听声音，呲呲声慢慢变小，说明水分快没了，也就基本熟了)

用筷子辅助，趁热卷起来，收口除朝下停留一两秒，一定要快，有点烫手

怎么做盐卷子

首先把4个鸡蛋放在碗里打碎，加入盐，味精打散，在平底锅中刷一层油，把鸡蛋液倒入平底锅中，煎熟，拿出卷起来切成小块，盐卷就做好了

五香卷皮怎么制作

食材用料

豆皮1张马蹄100克

五花肉1千克葱白50克

方法步骤

1，将马蹄切片后，切成碎末。

2，葱白切碎。

3，五花肉去皮，切片。

4，切成细条，放入盆中调味。

5，加入生抽、盐，搅拌均匀。

6，加入淀粉，继续搅拌均匀。

7，取一张豆皮，把搅好的馅料摊成长条，铺在豆皮上。

8，卷起来，切掉多余的豆皮。

9，制作好后，放入蒸盘上。

10，锅中倒入水煮开，将豆皮放入锅中蒸熟。

11，取出晾凉即可食用，这样一道美味的五香卷就做好了。

闽南五香卷正宗做法

工具/原料

原料：三层肉250克，葱白120克，马蹄（荸荠）100克，鸡蛋2个。

调料：地瓜粉50克，盐少许，味精10克，五香粉少许，豆皮3张。

步骤/方法

1.三层肉洗净切成丁，葱白马蹄切丁。

2.取圆盘一个，把上述配料放在盆中，下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。

3.豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。

4.放蒸笼蒸15-20分钟，出笼冷却。

5.将锅烧热，下清油，待油温六成热时，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油，然后切掉头尾，再切成5厘米左右长的小段，摆入盘中，（配辣椒酱）即可上桌。

6.特点：香酥适口，外焦里嫩。

怎么做盐卷子和盐卷怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！