圆形七彩花边生日蛋糕下载 3237753

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本文目录

  1. 蛋糕侧边花边的挤法
  2. 蛋糕贝壳花边怎么挤
  3. 裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做
  4. 翻糖圆形花边褶皱怎么弄

蛋糕侧边花边的挤法

取一直面蛋糕胚,在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线,每条线之间的距离在1cm左右,拉线的头尾都不要太过粗糙,然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角,拉整面的平行线,将上下层平行线的首尾放在一个点上,在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边,先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边,要注意此边与侧面要保持45°夹角,这样才显得比较饱满。

再用圆形锯齿花嘴以挤的手法在拉边与面的交界处挤上一圈花纹,最后在蛋糕的顶部用新鲜的草莓摆一个大点做装饰,四周为了不显的过于空,克随意性的放上几片小的薄荷叶即可。

蛋糕贝壳花边怎么挤

1.

用圆锯齿挤意式奶油嘴霜,挤出一条长线,蛋糕贝壳花边怎么挤。

2.

然后以画十字的方法挤出一条条短线裱花。

3.

每条短线水滴长度要均匀手法,每条短线间隔也要均匀。

裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做

打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜,边挤边向上提起。花嘴向后托,挤出由粗到细的花边。然后做第二个,每个间隔0.5厘米。

2、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴,花嘴与转盘角度打开45度,挤意式奶油霜边挤边向上提起,拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤,不要并排。尾巴要在一条线上。

3、羊毛卷。用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提,顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方,掩盖接口。

4、逗号边。用1号圆锯齿花嘴,花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起,逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法,顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。

5、宽条栅栏边。用扁锯齿挤意式奶油霜,挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度,每条短线间隔一个花嘴的宽度。做完每一条短线,再去拉一条长线,保证长线压住每一条短线。在重复以上动作,在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。

翻糖圆形花边褶皱怎么弄

一般来说的话翻糖裙边褶皱可以使用定型器去制作的。

翻糖的褶皱一般可以使用一个定型器,把它定型成那样的一个弧度。然后就可以做出来了

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

蛋糕装饰之 花边挤法教程