怎么把盒饭拍得好看(盒饭教程)

本文目录

1. 快餐怎么炒好看
2. 快餐盒饭怎么保存时间长好看
3. 装盒饭技巧
4. 怎么把盒饭拍得好看

快餐怎么炒好看

大火炒，保持蔬菜原有的颜色，缩短炒菜时间，这样炒出来的菜既好吃也好看，炒菜时可以加点糖既可以保持菜的口感，也保持菜的色泽，红烧腐竹，红烧茄子，颜色好看又好吃，先在锅里面炸一下，表面金黄，锅里留少许油，加点糖，炒变色，放点番茄酱，把炸好的腐竹或者茄子在锅里翻动几下，调点料汁倒在锅里面，稍炖一下就熟了，颜色又好看又好吃。

快餐盒饭怎么保存时间长好看

快餐盒饭存放在冷藏室时间既长又可以保鲜，就像全家快餐一样保存在冷柜之中供选用。但是这种保存方式也是有有效期的，最长不要超过四十八小时。取出以后放入微波炉加热一下就可以食用，另外就是存放在保温箱内，温度也可以控制的。

装盒饭技巧

1尽量选择内部分割开，并且可以调节米饭量的便当盒。装盒之前先将米饭晾凉再装满。

2之后先装进最喜欢的主菜。因为主菜的体积一般很大，所以先装进去比较方便之后的调整。

3装菜的时候按照从大到小的顺序。最后空下来的空间可以用体积小的取填补。

4配菜的时候要兼顾营养与颜色，这样就能够做出及营养又养眼的便当了。

5对于最后还是会剩下的空间，准备一些微型配菜就最好不过了——填补了最后的间隙，让便当不会走形。

二、不会让汤汁渗出来的方法

拌菜和水煮菜里面渗出的汤汁和水汽不仅会影响其他菜的味道，更会损坏便当的外观。

如果给孩子带的便当里有一些者煮菜的话，加热之后可以用滤茶网将汤汁滤掉，而且这样也很方便降温。

凉拌菜的话一定要先入味之后再滤掉汤汁，装盒的时候可以用铝箔纸包好，和其他菜隔开。

·PS.盐会激出菜中的水分。也可以用年节菜、芝麻粉或者薄海带片吸出菜中的水分。

三、保持形状

装进去的时候还都很漂亮，但是等到想吃的时候打开盖子，却发现便当已经走样了，结果食欲大减。好不容易做好的便当，怎样才能保持原来的形状呢？

善用小西红柿和西兰花这样的微型素材是很必要的。装得紧密的便当菜不容易走形。

PS.常备微型素材：小西红柿、生菜、沙拉、黄瓜、芦笋、西兰花

小技巧：铝箔使用法

将铝箔纸折好挂在便当盒的角上，即使摇晃也不会让里面的菜变形。

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1将裁成适当大小的铝箔纸对着

2右侧开口

3上下各沿虚线向内折两次

4做成袋状

5左上角沿虚线向内折两次，幅度较小

6左下角沿虚线向内折两次，幅度较大

7铝箔纸杯完成

8袋口向上打开

9将虚线圆圈内的部分挂在便当盒的角上吧

怎么把盒饭拍得好看

用美颜相机。

如果是用手机拍的话，一般需要加一些滤镜，用美颜相机就可以，其中有拍美食的滤镜，找好角度，进行拼图，这样的话，一个好看的图片就行了。

当然，除此之外，还可以用真正的相机拍，因为相机的焦距都是可以调的，比手机的清晰度更高，而且拍出来的也更有灵性。

关于怎么把盒饭拍得好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。