从上往下织毛衣的起头方法(从下往上织毛衣怎么起针)

本文目录

1. 开衫毛衣边针每行都织吗
2. 从上往下织毛衣的起头方法
3. 腿粗的女生怎么穿衣服好看
4. 蛋糕卷怎么做

开衫毛衣边针每行都织吗

不是的。

开衫毛衣边针是开头不织，结尾织，不是每一行都织的，相当于隔一行一织，这样织出来织出来的边才比较整齐，1针套着1针。

从上往下织毛衣的起头方法

1、准备好毛线和毛线针，首先起针就起22针来做个编织示范。

2、起针22针后开始织上下针的衣领。织到自己喜欢满意的高度。然后开始织下针，同时分针，准备加针。以第4、8、15、19针为中心针，隔一圈织到以上4个中心针的左右各加一针。同时在正面织下针，反面织上针。

3、织到领子需要的大小时，增加棒针到4根针，然后圈织下针。依然在中心针的左右各加一针至大小适合为止。

4、肩部织到需要的高度后，把双侧袖子的线圈用零头线穿起来备用，开始编织身体部分

5、把身体部分直到需要的长度后开始编织毛衣的边，毛衣边用上下针来编织。这样织出来的边不卷边。

6、身子部分编织好后，再开始编织衣袖，把一只袖子的线圈穿起来开始编织下针，根据自己喜欢袖子的大小在腋下来间隔收针。

7、袖子织到需要的长度后开始织上下针的袖口，织到需要的长度后收针，这样一只袖子就织好了，然后用同样的方法把另一只袖子也编织完成。这样从上往下开领套头毛衣就编织完成了注意：开始用两根棒针编织衣领加针后再改用4根棒针来编织。同时确定好中心针以，不可以混织。

腿粗的女生怎么穿衣服好看

春夏季绝对是腿粗女生最噩梦的季节，没有了长大衣或者风衣的遮盖，这两条“大象腿”成天在晃悠真是愁死人。

其实腿粗女生无非就是要学会如何遮住你的粗腿穿搭了。

那么如何挑选单品呢？

连衣裙

连衣裙可以说是春夏季最常用的单品了，所以优先把连衣裙放在第一位。买连衣裙的时候记住以下3个点：

材质

尤其是下摆材质不要太贴身，不然一旦风吹过来贴在腿上也会稍稍显得腿粗。

长度

裙子长度取决于你腿粗的位置，如果是大腿粗，那么选择膝盖以上10厘米左右长度就OK；如果是小腿粗，那么长度就要盖过小腿位置，露出脚踝最细的部位。

版型

紧身的包臀裙是不要穿了，无论长短，偏A字的裙子是最好的，如果是直筒裙请记得加一条腰带。

半身和连衣裙同理，但是半身裙还会有一些相对不同的款式，比如皮革和漆皮材质的就不要选了，反光的材质会增加身材的膨胀感。

裤子

说完裙子就是裤子了，在裙子选择上一般还不会出错，裤子才是大家的雷区。

那些裤子一定要避开呢？

短裤

超短热裤这个很显而易见是给身材高挑和腿型匀称女生准备的，我们腿粗女生就不要凑热闹了。

如果只是大腿粗身材有比较高的话，还是可以选择中短的裤子。

紧身裤

说到紧身裤不自觉浮现了邓紫棋的身影，真不是黑，只是想说紧身裤真不是腿粗女生能驾驭得了的，不要放飞自我。

邓紫棋这种紧身裤大家基本还不会穿到，但是紧身牛仔裤却让很多女生都踏入了雷区。

直筒裤

直筒西装裤和烟管裤这种帅气有有型的单品非常适合职场女生，只要腿不是太粗基本都能修饰，春夏大家选择9分款就好。

阔腿裤

阔腿裤遮肉效果不要说了啊，高腰阔腿裤简直能拯救一切下半身身材不完美的女生。

校服裤

如果喜欢运动高街风的女生，可以尝试一下这几年非常流行的校服裤。校服裤有阔腿裤的遮肉属性，又有潮流街拍范，秀大长腿可少不了它。

鞋子

鞋子往往被忽略掉，其实鞋子的搭配也能影响腿的粗细，尤其是小腿粗。选择鞋子的时候注意3个要素：

平底鞋＞厚底鞋

厚底鞋一直是看不懂的时尚，其实无论是矮个子还是腿粗女生都不适合。

尖头鞋＞其他款

尖头鞋能延伸脚踝到脚尖的视觉，所以尖头鞋会显得更高挑。

无带鞋＞绑带款

绑带鞋一定不要选，会让你小腿部位看起来更胖。

蛋糕卷怎么做

你好，很高兴回答你的问题。蛋糕卷的配方与做法是什么？我的回答是：作为蛋糕中的一份子，蛋糕卷受到很多朋友的喜爱，主要是它可根据个人的喜好来制作成抹茶、可可等口味的蛋糕，并且在蛋糕中还可加入奶油、芒果等食物，所以这款蛋糕的随意性很大，这也是人们喜爱制作和食用它的原因。

蛋糕卷它的制作方法和戚风蛋糕差不多，不过最重要的地方是蛋白的打发、火候的掌控以及把蛋糕卷起来这些步骤，如果那个步骤做的不到位，都会出现蛋糕开裂、干硬、凸凹不平，给后续制作带着不便，既使勉强做好了，也会影响成品效果。下面就以最简单的蛋糕卷的制作方法为朋友们分享一下，并且这个配比非常好记，希望朋友们能够喜欢。

【蛋糕卷】

特点：蓬松柔软、味道香甜、口感细腻、老少咸宜

需要食材

主料：鸡蛋4个、低筋面粉40克

配料：白糖40克、牛奶40克、玉米油40克、白醋和柠檬汁4滴（40克白糖中有10克加入蛋黄，30克加入蛋白）

开始制作

步骤1、用两个无水无油的盆将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入盆中。

步骤2、蛋黄中加入玉米油、白糖用手动打蛋器搅拌至蛋黄发白、白糖融化。然后将面粉过筛筛入蛋黄液中，加入牛奶搅拌至无干面粉颗粒状。

步骤3、蛋黄处理好后我们来打发蛋白。在蛋白中加入4滴柠檬汁，用电动打蛋器开高速档打发。

步骤4、将蛋白打发有大泡的时候加入10克白糖继续打，打发至蛋白有细泡的时候加入10克白糖，然后继续，打发至蛋白有纹路的时候把糖全部倒入，然后开低速档打发，打至提起打蛋器上面带有弯钩时就可以了，这个时候的发泡就是湿性发泡。

步骤5、然后将打好的发泡取三分之一放入蛋黄中，用上下翻拌的手法将其拌匀，再将拌好的蛋黄倒入剩余的发泡中，依然用此手法充分拌匀。

步骤6、预热烤箱180度。取一个烤盘，里面刷上一层薄油，铺上油纸，然后将蛋糊倒入烤盘中，四个角用刮刀塞满，然后轻轻将蛋糊刮平整，在桌上磕几下，排出大气泡。

步骤7、最后送入烤箱，烤制15分钟左右。注意观察，上色后就可取出。从30公分高处将烤盘摔在桌面上，以排出底部热气。然后倒扣在铺好油纸的烤网上。这里要注意的是，你想用上色那面卷，就将上色那面放在下方。

步骤8，待晾凉后，用锯刀将蛋糕边缘斜刀切去一些，（这样制作出来才漂亮）然后用擀面杖反向卷起油纸，将蛋糕卷起来，卷的时候尽量卷紧一些，卷好后放在一旁定型。最后用刀切成几小段即可食用。

答：这个问题我们先来回答第一个，为什么蛋糕不蓬松？首先我分析应该是因为你的蛋白打发过了，变成干性发泡，或者在搅拌时没有注意手法消泡了，还有一个原因是在卷之前不注意保湿，以上这些原因都会导致蛋糕不蓬松。

如果是揭开油纸还有些会粘在纸上那是因为没烤透或是烤制时间不够。我们都知道，每家的烤箱温度是不一样的，我所说的180度15分钟只是个参考，最主要的是自己要注意观察。

答：如果是蛋白底部出现像水一样的液体是因为：先打发蛋白，在处理蛋黄上的时间过长，加上室内温度高，可以先将打发好的蛋白放入冰箱冷藏，这样蛋白不容易融化。还有一个原因是蛋白沒充分打发到位而不稳定。我们在打发时所加入几滴醋或柠檬汁的原因，主要是能使蛋白容易打发并且打发出来比较稳定不易消泡。

答：这个问题是很多朋友都会遇到的情况，它的原因也有很多种，在烤的时候烤过头、变得过干，烤时没烤到位变得太嫩、蛋白霜打发过头变得太硬，在晾凉时不注意保湿，水分失去过多等原因都会导致蛋糕在卷的时候开裂的情况出现，要解决这些问题，除了要按照以上步骤来进行操作外，还有要经常实践来增加经验。

答：这个问题是因为蛋糊中的空气没有排尽而造成的。我们在烤之前，除了要把蛋糊刮平整以外，还要在桌面上磕几下以排尽面糊中的空气，如果空气不排尽，在烤的时候烤箱中的高温会使气体澎涨，而出现蛋糕表面凸凹不平，这样虽说不影响口感，但是会给后期制作带来不便。

1、蛋白打发能否成功并且稳定跟两个无水无油的盆和蛋白中是否有蛋黄有很直接的关系。蛋白容易打发和稳定，在打之前最好加入几滴柠檬汁或是白醋。

2、在将面粉筛入蛋黄中和蛋白霜加入面糊中拌匀时，要用炒菜的手法进行，不要划圈搅拌，这样面粉容易起筋，蛋白霜容易消泡。

3、在蛋黄中最好不要加入香味过重的食用油，这样会盖住蛋糕自然的香味，如没有玉米油，可用葵花籽油或黄油代替。

4、如果觉得蛋糕卷味道太单一，在卷的时候可以加入蔓越莓干、葡萄干或芒果粒卷入其中以增加丰富口感。

5、在切蛋糕卷的时候，将刀用开水烫一下后擦干再切，这样切出来就非常整齐了。

蛋糕卷因味道香甜、口感细腻而受到很多朋友喜爱，它和戚风蛋糕相比而言，在制作要求上要更高一些，但是我们只要按照以上步骤和制作技巧来操作，再经过两次的实践，我想我们都可轻易制作成功。以上回答就是蛋糕卷的配比和制作步骤，希望能给朋友们带来帮助。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。