白萝卜怎么串好看(白萝卜怎么拌着好吃)

本文目录

1. 白萝卜怎么煮好吃好看
2. 白萝卜怎么串好看
3. 萝卜丝圆子花样做法
4. 白萝卜怎么做好看又好吃

白萝卜怎么煮好吃好看

我比较喜欢吃蚝油白萝卜，用姜炝锅白萝卜切成花刀，熬时火大点，火越大越好吃。

白萝卜怎么串好看

将白萝卜串得好看，可以尝试以下几种方法：

1.使用工具：可以使用专门的蔬菜切割器或者缀菜针等工具，将白萝卜切成花瓣形、叶状或菱形等形状，这样串起来会更加美观。

2.切成薄片：将白萝卜切成厚度约为2-3毫米的薄片，然后按照自己喜欢的形状进行剪裁，可以将薄片弯曲成曲线、折叠成褶皱等，串起来会比较美观。

3.切成小块：将白萝卜切成约1-2厘米的小块，将其串成串状，串法可以交错编织、交叉叠加等，也可以按照自己的想法进行组合。

4.泡水：将切好的白萝卜先用开水焯烫至变软，然后放入冰水中浸泡，这样做能够让白萝卜变得脆嫩爽口，串起来也会更好看。

总的来说，串白萝卜要注重形状、大小、颜色的搭配，串法要有层次感，这样才能使得白萝卜串看起来更加美观。

萝卜丝圆子花样做法

用料：白萝卜约350克、面粉45克、淀粉8克、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、食用油适量、料酒一勺、姜末适量、葱末适量、35克适量

步骤：1.准备萝卜一个洗净，不用去萝卜皮，只是将有根点地方去掉。

2.姜，葱切末备用。

3.用擦子擦成萝卜条，放适量盐腌制一会刹去水分，之后挤去多余水分，再改刀稍微剁下萝卜丝，剁太碎丸子不松软，

4.挤好剁碎放一稍微大一点盆里，添加姜末，葱末，胡椒粉，十三香，淀粉，面粉，料酒，盐少量加一起拌均匀，

5.拌成粘稠状。

6.两手搓成圆圆的丸子形状。

7.备锅倒适量油，（用的是小奶锅，锅小放油少）油量能抹过丸子既可。

8.油温七成热下丸子，刚下锅的丸子不要去搅动容易散开，让油温炸至一会再用筷子划动，中火炸至。

9.炸至时上色快再调小火可以随时调整火候，炸至有黄金色捞出沥油，喜欢脆脆的可以二次复炸，今天这个是炸一遍的。

10.捞出沥油。

11.放入盘里

白萝卜怎么做好看又好吃

做法：

1)萝卜洗干净切片。

2)猪肉也切成片。

3)葱和红辣椒切好备用。

4)锅中放油，倒入猪肉炒至发白。

5)加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

6)再加入适量酱油。

7)放入萝卜片加盐翻炒。

8)待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅

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