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本文目录
粿条汤摆摊的做法
1、用料：猪骨500克、肉丸适量、牛肉100克、粿条1人份、生菜2片、鱼露2勺、芹菜1根、蒜头油1勺、香油1勺、胡椒粉1克、味精1克。
2、猪骨头熬煮汤底，放入肉丸煮沸。
3、碗里放入鱼露2勺、味精1克、芹菜粒若干。
4、将1勺煮沸上汤倒入碗里。
5、重新煮一锅开水。
豆泡丸子汤怎么做好吃
主料
豆泡
150g
猪肉丸
100g
冬瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
芝麻酱
少量
香菜
少量
步骤
1.准备豆泡。
2.准备肉丸子。
3.冬瓜，洗净。
4.冬瓜，切片。
5.葱切丝，姜切片。
6.热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。
7.放入冬瓜。
8.加入肉丸和豆泡。
9.将炒好的冬瓜、豆泡和肉丸放入汤锅，加入热水。中火，煮到冬瓜半透明。
10.芝麻酱和好。
11.将麻酱放入汤锅。
12.加入盐。
13.最后加入香菜，即可。
小贴士
因为是汤，炒的时候不宜放太多的油，因为麻酱也很油。
豆泡丸子汤家常做法
用料
鸡蛋1个，盐适量，淀粉适量，豆泡半斤，生抽适量，白胡椒粉适量，豌豆尖适量，藕丁适量，葱花适量
豆泡丸子汤的做法步骤
步骤1
准备好豆泡
步骤2
备适量肉馅，根据自己喜好可以加葱花、藕丁、马蹄、淀粉、生抽、白胡椒粉等，搅拌均匀。
步骤3
把肉塞豆泡里
步骤4
清水烧开下豆泡煮到豆腐浮起，下豌豆尖煮开，起锅。
菏泽酸汤丸子汤做法
淀粉(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜（白皮）10克，胡椒粉10克。
好了，关于摆摊丸子汤水怎么弄好看和摆摊卖丸子汤挣钱吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
