style="text-indent:2em;">很多朋友对于小米面怎么弄好看和小米面怎么和面不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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小米黄豆饼做法
大家好我是陌小馋很荣幸也很高兴和大家一起分享探讨这个美食的做法,以下是个人简单举例,希望能和大家一起探讨。
方法一
主料
小米300克
豆渣300克
辅料
黄豆50克
油一小勺
白砂糖一小勺
做法:
小米黄豆洗净用水泡一个晚上
加少许水,用研磨机打成糊糊
豆渣过滤
和小米糊糊拌匀,糊糊里加适量糖
倒入电饼铛,刮平
盖上盖子,煎熟
装盘即可
方法二:
1.小米面与黄豆面按2:1的比例混合。
2.边加水边搅拌,以面糊能挂住筷子为宜。
3.黄瓜切丝,小葱切丝,甜面酱备用。
4.鸡蛋3个。
5.热锅放油,放入面糊。
6.打入鸡蛋。
7.放上葱丝。
8.翻面。
9.撒上黄瓜丝,抹上甜面酱。
10.放上油饼。
11.油饼上再抹些甜面酱。
12.用铲子折叠成漂亮的造型。
13.出锅,开吃了!
以上的参考做法,实际操作流程还按具体操作制定感谢各位的观看。
平常早餐吃什么,怎么做的大家晒一下图吧
我是一名资深月嫂,爱生活,爱美食,早餐更是认真负责,因为白天太忙了,早晨大家都在睡觉,我可以可以起早一点,把丰盛的晚餐献给大家,蛋白质不可少,淡水化合物不可少!
绿豆面咯吱盒和面配方
食材:
猪肉,豆腐皮,小香葱,生姜、生抽、盐、香料粉、鸡蛋、淀粉、食用油。
制作方法:
1、首先将猪肉清洗干净,然后去掉猪皮切成小块,放入绞肉机中,生姜去皮切成小块也直接放进去,然后加入生抽、盐、香料粉,再打入一颗鸡蛋,直接搅打成较为细腻的肉馅备用。
2、将小香葱清洗干净,切成香葱碎,放入肉馅中搅拌均匀即可。
3、取一张豆腐皮铺平,然后将肉馅均匀的铺在上面,尽量铺的平整一些,这样卷出来才粗细一致,最后留下五分之一左右的豆腐皮不要铺肉馅,这位位置留下用来封口,然后给它卷起来。
4、准备一个小碗,碗中放入适量面粉再打入一颗鸡蛋,加入少量的清水给它调成黏稠的面糊,然后将卷好的豆腐皮边缘位置抹上面糊,最后把口封起来。这里需要提示大家一下:面糊一定不能太稀了,太稀了容易散开。
5、将所有的肉馅都用完以后,就得到了这样的豆腐皮卷,因为家中的锅具都比较小,所以直接将豆腐皮卷从中间切一刀,这样就可以下锅了。
6、准备一个较大的盘子,盘中放入适量的面粉,再打入一颗鸡蛋,用适量的清水调整成较稀的面糊,状态为“一线天”最好,就是用手提起来可以练成一条线的面糊即可,然后把豆腐皮卷放进去滚上一圈备用。
7、油温4成热下锅,为了避免粘连,需要一个一个的下锅,每个豆腐皮卷中间都留下些许空隙,待表面定型后给它翻面,一直炸到表面金黄即可捞出,先控干表面油分备用。
8、吃的时候,先给它一切两半,然后斜对角来上一刀,就会变成底边平整,侧边斜切面的状态,再来一个漂亮的摆盘,一份金黄酥脆的签子肉就做好了
小米面黄豆面软煎饼的做法
1.小米面与黄豆面按2:1的比例混合。
2.边加水边搅拌,以面糊能挂住筷子为宜。
3.黄瓜切丝,小葱切丝,甜面酱备用。
4.鸡蛋3个。
5.热锅放油,放入面糊。
6.打入鸡蛋。
7.放上葱丝。
8.翻面。
9.撒上黄瓜丝,抹上甜面酱。
10.放上油饼。
11.油饼上再抹些甜面酱。
12.用铲子折叠成漂亮的造型。
13.出锅,开吃了!
小米面怎么弄好看和小米面怎么和面的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!