羊肉怎么弄好看又好吃视频，二姐美食视频羊肉酱的做法(羊肉酱的做法窍门)

本文目录

1. 二姐美食视频羊肉酱的做法
2. 手扒羊肉的正宗做法
3. 羊肉饺子什么馅儿的好吃你怎么看
4. 羊肉馅饼怎么做皮又软又好吃

二姐美食视频羊肉酱的做法

食材明细

羊肉200克、芝麻、花生碎各适量。

?做法

1、羊肉切成小块，加入葱沫，姜沫，蒜沫，生抽，糖，少许油，黄酒，花椒粉，少许盐，五香粉，抓匀，腌制半小时

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2、花生去皮，用擀面杖碾碎，

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3、甜面酱2勺，黄豆酱1勺调成酱料，

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4、锅内加较多的油，先放花生碎炸香，下芝麻炸一小会，

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5、放入羊肉，翻炒几下至发白，

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6、加入调好的酱料，加少许水，翻炒至汁水收干即可。

手扒羊肉的正宗做法

这个问题由我来回答其实是最合适不过了。首先因为本人呢是内蒙古锡林浩特人又是一名专业厨师而且还是一家蒙餐店的专业厨师。

手把羊肉最正宗的做法就是一锅开水一锅带骨头的羊肉一把盐，炖四十分钟就可以出锅食用了。

可能大家会问了为什么这么简单那是因为内蒙古的羊肉足够新鲜足够美味不需要太多的调料衬托。只要盐就可以啦，，这是内蒙古的手把肉正宗的做法。

但是内蒙古以外的羊肉这样做的话肯定不能吃，，羊膻味太重必须加各种各样的调料调味。

希望我的帮助能帮助到您

羊肉饺子什么馅儿的好吃你怎么看

谢悟空邀请：我国是一个多民族国家，东、西、南、北口味各有不同，饮食文化有很大的差异，就是一家人在一起吃水饺也有多种嗜好。

比如像我们家，就有人就喜欢吃韭菜馅的，芸豆馅的，芹菜馅的。萝卜、白菜馅的，还有几个小字辈，当我包水饺时他们就不喜欢吃掺有葱、姜、不愿意让放胡椒粉、大料的等等。我在家里经常做饭，有切身体会，实真的是一人难称百人意，众口难调啊！

如果要问羊肉饺子什么馅最好吃，我个人认为：羊肉配洋葱最好吃，为什么？因为洋葱可以除去膻味。

羊肉馅饼怎么做皮又软又好吃

羊肉馅饼怎么做又软又好吃，主要是和面，一半开水汤面，一半死面，和面时要放点盐面要和的软一点，和好后，面团上涮上油，盖保鲜膜晌五分钟，烫面要等凉了在和死面揉在一起，盐要放在死面里（死面就是凉水和面）

关于羊肉怎么弄好看又好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。