大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下做麻辣烫挣钱吗的问题,以及和为什么麻辣烫不赚钱的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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麻辣烫店的利润有多少啊
麻辣烫的利润还是很高的,现在菜的价格比较昂贵,但是批发的话还是便宜的,只是店里面的就很贵。然后人工价格也很贵,所以利润还是很可观的。
按照串串串菜的那种。一个签字一块两块钱算,一朵两块钱的菜可以串七到十个签子,肉的价格更高,丸子什么的也都很赚钱,料的话可以买成品也可以自己炒,现在的人口味都比较淡,也耗费不了多少原料。利润可观。
开了一家麻辣烫店,每天收入只够维持房租,连水电费都不够,这种情况还有必要再坚持吗
题主提的问题很现实,也是很多实体餐馆老板比较关心而且正在面临的问题,是坚持做还是转让这样从5个方面分析。
1.周边环境
2.客群定位
3.竞争压力
4.成本
5.引流方式
1.周边环境,如果周边环境比较成熟的业态,就要考虑其他方面了,如果业态不太成熟,比如小区入住率低等情况,就建议转让,生意现在不好熬,尤其是餐饮。
2.客群定位决定价格设置,价格是一个饭店的核心,尤其是小型餐饮价格更是重中之重。
3.如果周边竞争比较激烈,建议形成独特的产品卖点参与竞争毕竟没有竞争的地方基本上是没有的,即使有不久就会有竞争,有竞争就会涉及到市场份额分流。
4.成本是每个店都会考虑的大头儿,成本高低决定利润高低,如果你的店在附近属于成本比较高的建议转让或者跟房东谈下。
5.引流方式,如果是周边比较成熟,但是唯独你一下生意不好,就要从菜品口味和引流方式入手了。可以通过活动做下短时促销,吸引客流。如果是菜品口味可以优化。
总之要结合现实情况来做决定。希望能够帮到你。
做麻辣烫挣钱吗
挣不挣钱要看地段和人流多的话是赚钱的
一,地点选择很重要,比如靠近学校,工业区,写字楼等地区都是很好的地段,不过租金估计也不低。
二,要和外卖配合好,做好宣传,很多小店都是靠网络点餐维持的。
三,就是麻辣烫一定要好吃,让顾客三天不吃就想的那种,你肯定赚钱的。
从去年开始做麻辣烫生意,到现在一直生意不景气,房租都赚不出来,是该放弃,还是坚持
我也是从事餐饮行业的,之前做的也是麻辣烫。现在餐饮行业不好做,总体来说的话就是整个行业开店数量过剩,顾客就那么多,如果不是车站等人流量大的地方,基本上都是固定的。现在面临的问题是很明显的狼多肉少,还有就是部分商家为吸引人流量大肆促销,价格战此起彼伏!最终受伤害的还是商家。尤其是近些年以来,各种原材料价格疯长,房租猛涨,用工成本也在上涨。而商家却不能随便提价,一旦提价,你就毫无优势可言!现在市面上大部分店铺都是亏损经营,即使这样还有一部分新手拼命往进挤,每天都有新店开张,正所谓铁打的房东,流水的商家啊!最大的原因是因为餐饮行业看似门槛低,很多人一股脑就冲进来了,其实所谓门槛低只是假象!
面对亏损,最好的办法是及时止损!那就是要么转让,要么关门。
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