大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于奶茶里面为什么加红茶，奶茶为什么用红茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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为何用红茶和牛奶调制奶茶
用红茶和牛奶调制奶茶，是因为红茶具有很强的包容性，而且颜色和香味与牛奶混合，能提高口感和滋味。红茶不单能和牛奶混搭、还能和蜂蜜、水果、花卉、饮料等混搭。在各种混搭中，匹配度最高的，最让大众接受的就是奶茶。红茶的香味，在六大茶类中，是属于比较高香的，而且大部分是兰花香或果蜜香，再加上牛奶的丝滑，很容易就让人迷恋上。
当然，绿茶（抹茶）奶茶和乌龙奶茶也是比较多人喜欢的，特别是泰国人，喜欢用绿茶做奶茶，不过，泰国绿茶奶茶中的绿茶与我们平时喝的绿茶在制作工艺上有区别。还有一种就是藏族、蒙古族同胞喜欢喝的酥油茶了。这也算是奶茶的一种，只不过奶是被加工过的，而用来混合的茶是黑茶，酥油茶是咸味的，喝起来另有一番风味。
请问做奶茶为什么一定要用红茶，为什么不可以用绿茶
用绿茶也是可以的只要你喜欢绿茶奶茶味道会有些偏涩但有绿茶的清香味阿我最喜欢喝绿奶茶了适合泡成奶茶的红茶，必须是泡出来的茶汤色泽浓郁而口味略具刺激性者，如此添加牛奶后，才能调和出柔美的色泽，红茶的香味也不致为牛奶所掩盖，滋味融合得恰到好处。锡兰红茶的话个人感觉比其他的红茶味道更浓厚更香醇些符合上述条件所以很多人都用锡兰红茶做奶茶
奶茶里面为什么加红茶
奶茶里面加红茶是西方人的习惯。
原料：
1、袋装立顿红茶（我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝）
2、雀巢三花淡奶,一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3、淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。
4、白糖适量。
做法：把红茶包放在水里（一大杯的水量〕，加入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
做奶茶用的是什么茶叶
红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。
绿茶:用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种,例如茉香绿奶,奶香绿茶等。
伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。
乌龙茶:龙茶非常的清香、并且回味甘鲜,重要的是,乌龙茶有着分解脂肪、减肥健美的作用！
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