各位老铁们好，相信很多人对芋泥为什么过一会就酸了都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芋泥为什么过一会就酸了以及芋泥为什么是酸的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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芋泥为什么过一会就酸了
通常情况下芋泥发酸是由于存放不当或存放时间过长导致，如果芋泥没有及时冷藏保存，很容易滋生细菌等微生物，导致芋泥的颜色和气味、味道出现异常，表现出芋泥发酸的现象。此时提示变质，不建议继续吃。芋泥属于一种富含淀粉的食物，其口味为偏甜，但是因为其富含淀粉，容易细菌滋生而引起口味发酸。芋泥是很容易变质发酸不易保存，不用的时候最好是放进冰箱，保存方法是零下18度冷藏。芋泥是闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。香郁甜润，细腻可口。
芋泥发酸加什么添加剂
加一些牛奶。
芋泥做好特别容易发酸，影响口感不说，还影响芋泥的存放。
可以再在芋泥做好的时候，放凉立马加入牛奶和白糖。这样不光可以防止芋泥发酸，还可以增加风味。
芋泥放多久会酸
芋泥放放3天了会酸
1，保存三天，如果家里有一些铁质的保鲜容器的话，则可以把那些还没有吃完的芋泥放在保鲜容器里面，然后再放到阴凉通风的地方存放，这样能够使芋泥存放比较长的时间不变质，还能够延长芋泥的保质期。
2、可以采用冷冻的方法来保存芋泥，比如可以把芋泥装入保鲜盒子里面，然后再放到冰箱的保鲜柜中存放，这样也是可以延长芋泥的保质期的，还能够使芋泥的口感冰冰凉凉的，特别好吃。
3、冷冻柜，如果你想要使芋泥保存更长的时间的话，则可以采用冷冻的方法来保存芋泥，把芋泥放在一个个小盒子里面，然后再放入冰箱的冷冻柜里面，这样也能够延长芋泥的保质期，从而使芋泥保存更长的时间不变质多久会酸？
芋泥酸了怎么处芋泥酸了怎么处理
芋泥酸了是变坏了不能吃了。可以放锅重新热一下，如果再酸就得扔掉。如果怕酸可以放冰箱冷藏里保存1一2天是不会酸。
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