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蒙牛嗨milk怎么样这是一款网红牛奶吗
可能有些朋友不知道,蒙牛旗下有很多款高端牛奶品牌,像纯甄、特仑苏、优益C等等,而蒙牛嗨milk也是一款比较有影响力的牛奶,不仅包装的十分精致,而且是精选优质的奶源,经过严格加工制作而成,销量比较可观。
想喝点牛奶,请问蒙牛嗨milk怎么样
2019年全球乳业20强,蒙牛连续十一年入驻前十,成立20年来,蒙牛陆续推出了很多拳拳产品,蒙牛嗨milk和蒙牛仑苏、纯甄、冠益乳等很多产品一样,在市场上非常有影响力,获得了不少用户的青睐。
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麦乳精为什么退出历史舞台了
味蕾是有记忆的,有一种童年,叫做麦乳精。对于70后80后而言,麦乳精遥远而又亲切,勾起一代人满满的回忆。在那个物资匮乏的年代,麦乳精是孩子们“最奢侈”的零食,香甜无比,酸甜适中,余味悠长,你还记得吗?
上世纪七八十年代,麦乳精绝对是风靡的送礼佳品,因为价格昂贵,一般的家庭小心又珍惜。记得小时候一有客人来,母亲便会热情地冲上一杯,然后又将麦乳精束之高阁,我们兄妹3人只能望之兴叹。
有一次,5岁的我实在太馋了,看着柜里的麦乳精直掉口水,实在想喝怎么办?只能智取了。于是我捂着肚子跟母亲说肚子痛,这招果然有效,母亲看出我的小伎俩,但还是给我冲了一杯麦乳精,然后我就生龙活虎了。
其实,孩子们最喜欢还是直接用勺子挖麦乳精来吃,或直接吃麦乳精块,那才真的过瘾,现在想想还真有初恋的香甜感觉。
如今回想这些,不觉哑然失笑。只有“麦乳精”作为零食的年代里,回忆也是香甜的。如今几十年过去了,麦乳精几乎退出了历史舞台。但我们不难发现商超仍在售卖麦乳精,只是味道不是孩童时的味道罢了。
简说下麦乳精的初创、发展、巅峰和衰落。
麦乳精从工艺正式形成到现在,已近150多年的历史了。最早的麦乳精是一种婴儿食品,是用来代替奶粉的,工艺也不成熟。1867年德国化学家李比希发明了一种叫“婴儿汤”的产品,主要成份就是麦芽汁、小麦和牛奶。
1873年,霍立克(Horlick)兄弟俩成立了婴儿食品公司,1883年两人生产的麦芽饮料获得了美国专利,他们生产的固体粉末饮料可在热水中冲调,1887年这种饮料开始销售,正式命名为“麦乳精”(maltedmilk)。
19世纪末20世纪初,霍立克公司对极地探险进行了赞助,麦乳精被带南极和北极,后来还出现在一战二战为士兵补充能量。战争结束后,麦乳精又出现在1948年伦敦奥运会上。
100多年的时间里,麦乳精从一种婴儿食品变成了全球知名饮料。但中国人对好立克麦乳精还是陌生的,我们最熟悉的还是国产麦乳精。
中国国产的第一杯麦乳精是在上世纪30年代产生的,制造厂家是上海九福制药厂。九福制药厂创始人是上海摊上的传奇人物黄楚九,他创办了中国第一个制药集团,还跨界搞娱乐创办了上海大世界。
1931年黄楚九去世,他的女婿臧伯庸接管九福,当时的华福麦乳精(阿华田的原名)在上海卖得很火,于是九福就从瑞士引进配方,于1937年研制出国产“乐口福麦乳精”。
乐口福上市后销量很好,但由于战争原因,原料进口受到影响,乐口福生产面临困境,于1953年停产。1961年上海咖啡厂接管了乐口福,后来改名为“上海牌麦乳精”。
上世纪70年代,巴西可可豆不能进口,上海咖啡厂研制了不含可可豆的麦乳精,强化了营养成分,更名“上海牌强化麦乳精”,并先后创新出人参、红枣、椰蓉等麦乳精。
1985年全国麦乳精优质产品首届评比还评出了6家优质产品。当然当时电视霸屏的是国外的高乐高和阿华田。1990年后物资逐渐不那么匮乏,麦乳精不再那么珍贵了。
麦乳精为何之前很火?
麦乳精3字顾名思义、言简意赅。“麦”就是麦精,以二梭大麦为主要生产原料,经过发芽、焙制、糖化等工艺生产;“乳”指奶油、奶粉、炼乳等;“精”指生产所用葡萄糖、饴粮、麦精等原料,这些都含有一定的糊精。
麦乳精为何淡出人们的视野呢?
上世纪70到90年代,家庭条件好的会将麦乳精作为营养必备品,送礼倍有面子,那时没有商超这一说法,主要以代销点为主,不象现在可以随便挑选,牛奶、酸奶和奶粉几乎没有。
1990年以后麦乳精逐渐淡出市场,没原来那么火爆了,人们的生活条件慢慢提高了,也乐意接受新鲜事物,国外高乐高和阿华田等逐渐进入人们视野,麦乳精失去了往日的风采。
一是口感和味道失去了竞争力。小时候对麦乳精的眷恋,主要是它酸甜适中,奶味醇香,但是现在放眼望去,满大街各式各样的奶制饮品,让人应接不暇。
二是营养配方不顺应潮流。麦乳精的成分主要是乳粉、炼乳、柠檬酸、砂糖和葡萄糖等,可以说成分单一,含糖量过高又容易引发肥胖、糖尿病等。
三是品牌定位也很尴尬。一瓶800克的麦乳精价格大概在40-50元之间,在上世纪70到90年代这不是一笔小数目,在与奶粉竞争时,人们有时会选择后者。
四是缺乏创新意识。在市场大环境下,原地踏步就意味着被淘汰,在产品日新月异、社会飞速发展的今天,国内饮品行业不断崛起,麦乳精受到了很大冲击。
但细心的网友不难发现,现在各类商超还有各种麦乳精在售卖,麦乳精并未完全退出历史舞台,只是味道不似小时候的味道罢了。
为什么我们总会认为小时候的东西总是最美好的?其实理性来看,也许麦乳精还是那个麦乳精,只是我们的心境与环境不同罢了。
不管怎样,麦乳精虽然被新产品所替代,让人有些惋惜与不舍,但它始终是一代人满满的回忆,彰显着70后80后等几代人的成长,也彰显着那个时代的美好、快乐与幸福。
还有,一种东西被另一种先进的东西所代替或淘汰,不是社会的停滞或落后,而是社会的进步,作为当今日新月异社会下的我们更应该与时俱进,而不应总把眼光放在过去。
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