大家好，今天给各位分享为什么粥放一会变稀了的一些知识，其中也会对为什么变稀进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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为什么稀饭煮好后是稠的，但是放上几个小时就变稀了
大米中含淀粉62%～86%。淀粉不溶于水，淀粉在和水加热至60℃左右时（淀粉种类不同，糊化温度不一样），则糊化成胶体溶液，而胶体溶液的溶解度受温度的影响很大。所以当稀饭不在加热时会马上变“浓”变“稠”。还可以发现表面上的一层会最快变化。用筷子拨开可以发现中间的还没有变化。
为什么粥放一会变稀了
,回答问题为什么周放一会儿变细了？
那说明你那个周嗯，不太好吧，一般我们熬粥，比如小米粥和二米粥，那就是大米和小米熬出来以后舀在碗里放一会儿，他比刚咬出来还要稠一点，你那个粥变稀了，那可能是嗯，那个周的质量问题，还有那个熬粥的食材嗯的事情嗯，一班的粥不会变稀的，只会凉一点，就是放一会儿它就稠了
为什么奶油会变稀
奶油放一会就稀了可能是因为温度太高。打发好的奶油冷藏存放时间为72小时左右。放入冰箱前，最好用保鲜膜先密封好。此外，奶油打发后容易变味，建议大家立即使用。
奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
为什么喝汤的时候汤越来越稀
喝汤的时候汤越来越稀
有两种可能：1.水过多，米过少，米在煮之后的胶体不足以使得水变浓稠，所以出现水米分离。解决办法：在适当放入些许黑米，继续煮，直至浓稠。
2.米没有煮熟米在没有煮熟，没有膨胀，或者膨胀较少的时候，会导致米中的胶体溢出过少。
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