这篇文章给大家聊聊关于为什么饭菜要趁热放冰箱，以及为什么菜要冷了放冰箱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
刚做好的菜，还没有凉，直接放到冰箱会有问题吗
食物在还没凉的时候就放进冰箱是不合适的，有以下几个原因:
1冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件，这样，会使冰箱里储藏的食物容易变质。
2当你把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。
3因为虽然热的食物放进冰箱里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。
4热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。
为什么饭菜要趁热放冰箱
我草，趁热放，冰箱里面所有东西都会化开串味的，谁给你说的这个馊主意，就是看你笑话，他绝对不会放的，听你父母的话没错
剩菜没凉的时候放进冰箱会坏掉，有依据么
剩菜没凉就放进冰箱会坏掉，因为热菜和冰箱凉爽温差大，很容易变坏，要想不变坏，把莱放凉了蒙上保鲜膜再放入冰箱里能放1天，但也不能久放，再有就是少做，吃多少做多少还新鲜口感味道也好。千万不要把剩的热菜放入冰箱，这样坏的更快。
为什么热的东西不能马上放入冰箱
前面说过，属冰箱的资深使用者，讲到水平能熟练的将“大象”放冰箱（打开冰箱门→将大象放进去→关上冰箱门），不对，还能熟练的将“大象”取出（打开冰箱门→取出大象→关上冰箱门），其他的有关冰箱的知识，都是人云亦云。
不过，对题主提出的热的东西放入冰箱问题，相信大家应该都能想到，有一个明显的弊端。通俗的说，冰箱的原理，就是将冰箱内的热搬运到冰箱外，达到使冰箱内温度降低的目的。将热的东西放入冰箱，冰箱就需将更多的热搬运出来，冰箱就要消耗更多的能量。但是，并不是说这样就一无是处，多次看到有关冰箱使用的常识，热的东西如在冰箱外自然冷却，会滋生更多的细菌，并且，常温更有利于细菌的滋长。因此，趁热将热的东西密封起来，放进冰箱，温度很快降低，可以有效抑制细菌的生长，保质效果会更好。
如果上面的说法可信的话，那么，将食物趁热放进冰箱还是放凉再放进冰箱，二者各有利弊，到底该如何做，主意只能自己拿。
关于为什么饭菜要趁热放冰箱，为什么菜要冷了放冰箱的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
