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首先看腿上的毛，腿上的毛多的就是公的，腿上毛少的就是母的。第2点看夹子上的毛，也是毛多的是公的，毛少的是母的。第3点是看肚脐，这样看是最准确的，尖肚脐的是公的，圆肚脐的是母的。
沙母蟹外形小巧，背甲呈青灰褐色，于海地，沙地颜色相近，背甲前端边缘呈锯齿形，肉质细嫩多汁，蟹黄饱满，适合清蒸或取蟹黄制作蟹黄菜肴。
1、上市时间不同：冬蟹一般在冬季上市，沙母蟹一般在秋季上市。
2、肉量不同：冬蟹的肉量较多，沙母蟹的肉量相对较少。
3、外壳不同：冬蟹的外壳较宽，尾部卷曲在胸部之下，沙母蟹的外壳较硬且光滑。
4、大小不同：冬蟹的体型较大，重量为4-5两左右，沙母蟹的体型较小，重量多为250克左右。
沙蟹，又称沙钳蟹，是一种生活在沙滩或沙地中的甲壳类动物。它们身体呈椭圆形，具有黄褐色的坚硬外壳，体长约为3-5厘米。沙蟹的钳子相对较大且呈现橘红色，用于捕食和防御。它们主要以浮游生物、小型无脊椎动物和腐殖质为食，常常在潮水退去时从沙滩上现身觅食。沙蟹是沿海地区常见的物种，它们对沙滩的整理起到重要的生态作用，也是沿海生态系统的一部分。
虽然它们理论上的寿命比较长，不过也有很多因素会影响它们所活时间的长短，比如环境污染以及人工捕杀等因素，都有可能缩短它们的寿命。
能活的时间比较短的螃蟹就是人工养殖的螃蟹，这些螃蟹很多都是用来食用的，所以基本活不了多久。一般来说，这种蟹的寿命也就只有22个月左右而已，它们在养殖一段时间之后很快就会被卖掉。
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