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江西地理知识
江西，简称赣，位于中国的东南部，长江中下游南岸。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因境内主要河流赣江而得简称。自古以来物产富饶、人文荟萃，素有“物华天宝、人杰地灵”之誉。江西总面积16.69万平方公里，人口4432.16万（2009年年底），由11个地级市组成，省会南昌市。
庐山云雾
庐山云雾是中国名茶系列之一，也是江西茶的代表。此茶最早始于汉朝，并在宋代被列为“贡茶”。庐山云雾因产自江西省九江市的庐山而得名。其茶芽呈肥绿色，多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
1、弋阳腔，最初由浙江传入江西，在弋阳地区融合了当地方言和民间音乐，形成了新的弋阳腔，它与“余姚腔”“海盐腔”“昆山腔”并成为中国四大唱腔。随着弋阳腔的广泛流传与发展，逐渐形成了多种变体，并对中国唱腔戏曲产生了深远的影响，促进了中国各地区民间戏曲的发展。
2、石城灯会，距今已有上千年的历史，每年的正月初一开始，民间的手工艺者便会设计各种样式的灯具，并在大街小巷表演舞灯，一直持续到元宵节。石城灯节表达了人们对和平与繁荣、风调雨顺和国泰安康的祈祷。
3、湖口粑，每逢中秋佳节，湖口县家家户户都会忙着“做粑”庆祝，从新石器时代晚期开始，湖口人就开始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品种繁多，主要有麻糍粑、糯米粑、高粱粑、荞麦粑、豆渣粑、芥菜粑、粟米粑等二三十个品种。
4、吃新节，也叫尝新节，它是安福民间的一个传统节日，已被列入省级非物质文化遗产。在安福县金田、洋门、洲湖等乡镇老百姓的心目中，吃新节是仅次于春节的大节日。
它与其他节日不同之处在于：其一，过节时间不固定，一般在7月上旬某一天，也就是早稻即将开镰收割的时候。其二，“吃新”这天，男女均不外出劳动，家家户户张罗着“豪华家宴”，并参与隆重的祭祀活动。
5、南昌县许多地方会有“换彩”习俗，换，即交换，彩，即礼物，“换彩”即交换礼物。
过去的一年，有的乡民娶了媳妇，有的生了孩子。无论一胎还是多胎，无论男娃还是女娃，无论婆家，还是娘家，到了新年，全村就会“换彩”迎新人。送者送出的是3个鸡蛋（如今生活条件有所改善，变成了6个鸡蛋，有的还会把鸡蛋染红，寓意六六大顺，日子红红火火），承者要回的则是一碗面。
扩展知识：
江西，简称赣，中国23个省之一，省会南昌。江西位于中国东南部，长江中下游南岸，属于华东地区，界于东经113°34′36″-118°28′58″，北纬24°29′14″-30°04′41″之间，东邻浙江、福建；南连广东；西靠湖南；北毗湖北、安徽而共接长江。
江西区位优越、交通便利，地处江南，自古为“干越之地”“吴头楚尾、粤户闽庭”，乃“形胜之区”，素有“文章节义之邦，白鹤鱼米之国”之美称。
江西部分地区属海峡西岸经济区，境内有中国第一大淡水湖—鄱阳湖，也是亚洲超大型的铜工业基地之一，有“世界钨都”、“稀土王国”、“中国铜都”、“有色金属之乡”的美誉。
江两主要的迷信的风俗有：求子，江西南昌地区的求子风俗很具地方特色；六月六晒龙袍，传说每年农历六月初六，是龙王爷及寺庙菩萨晒衣袍的日子等。
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