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1、传说美人鱼是以腰部为界，上半身是美丽的女人，下半身是披着鳞片的漂亮的鱼尾，整个躯体，既富有诱惑力，又便于迅速逃遁。
她们没有灵魂，像海水一样无情；声音通常像其外表一样，具有欺骗性；一身兼有诱惑、虚荣、美丽、残忍和绝望的爱情等多种特性。有电影、动画片、歌曲等以此为名。
人鱼，一般被认为是传说的水生生物，通常人鱼的样貌是上半身或头部为人，下半身是鱼尾，欧洲传说中的人鱼与中国、日本传说中的，在外形上和性质上是迥然不同的，有时也与“美人鱼”外形有所分别。而
美人鱼
即是有散发出美感成份的人鱼，主要为雌性，经常出现于各地传说与童话。西洋的人鱼
一般人们熟悉的西方人鱼形象，源自德国传说及诗歌中常提及的美丽人鱼罗蕾莱。她经常会在天色昏暗不明的时候出现在莱茵河畔，用她冷艳凄美的外表以及哀怨动人的歌声，迷惑过往的船夫，使其分心而失去方向，最后沉入河底。以安徒生童话中的《美人鱼》最脍炙人口，由于夜雾中仿佛一个长着鱼尾的美人，欧洲中世纪的渔民故此以讹传讹产生了美人鱼的传说。
西洋的人鱼以上半身是人（多为女性）下半身是鱼的身体为基本的形态。当时的人们很可能看错了，把现今生存于海洋的哺乳类动物儒艮和海牛看成了怪物，因此广为流传，但这种说法并没有事实根据。不过在艺术、文学或绘画上，作为一种隐喻的象征物，这点倒是比较具有可信度。人鱼多半用来象征不幸的事，如安徒生童话中的美人鱼。大部分的文学作品当中，人鱼的下场都很凄惨，最后都得不到幸福。附带一提，虽然今天大家所熟悉的人鱼雕塑，下半身只有一条尾鳍，但古老的西方绘画或璧饰上，不少人鱼都是两条尾鳍，也许是因为比较方便画面的对称而生。
日本的人鱼
推古天皇二九年（西元917年），在近滋贺县的蒲川被渔夫捕获，江户时代也发生过，尤其是宽政十二年（西元1800年），在大阪西堀附近河川钓起的人鱼，多数人看过后造成轰动。这个人鱼，身高一米多，发出婴儿似的哭声。从这件事来考虑，人鱼也是传说中的幻兽，可算是相当神秘的鱼族，当时称为鲮鱼或发鱼。就这点而言，日本人的人鱼和西洋传说中的人鱼妖精，无论在形状上和性质上都迥然不同。其姿态，不见得很美形，不如说是奇形怪状较多。出现于若狭湾、九州、四国近海，专挑暴风雨迫近时于海边现形。
13世纪的《古今着闻集》里头，写道“头部像猿猴，有着像鱼一样细细的牙齿”怎么看都觉得像是怪兽。前面提到过的《诸国里人谈》记载着“有着人类的头，胸前有着如鸡冠一样红色的肉褶，下半身是鱼的形状。《古今奇谈莠句册》另有“头部有像人脸一般，眉毛眼睛俱全，皮肤很白，头发是红色的，红鳍之间有手，并且指间有蹼，下半身为鱼形”这样详尽而惊人的记载。
此外，在江户时代末期，西洋的人鱼像输入日本，研究荷兰的学者大槻玄泽所写的《六物新志》（1786年）附了人鱼的图片，上半人是人类的模样，长得如美丽的妇人之姿，下半身是鱼的形状，覆有鳞片和鱼尾，人鱼在一般人心目中的形象终于在此确立，这本书中也记载了人鱼骨，可以入药是贵重的珍品。还有传出有人发现人鱼木乃伊，足见当时的人们已经相信人鱼是实存的动物。
到了明治时期，身兼植物学与民俗学者的南方熊楠，将“儒艮”以及“海牛”等海洋动物的生态陆续写成了专著发表，因此普遍认为人鱼就是从这些海洋动物为基模幻想出来的动物，但是冲绳地方的人们依然相信人鱼真的存在，也有人不敢捕捉“儒艮”，以食用“儒艮”的肉为禁忌，因为他们崇拜人鱼，若食用人鱼的肉，恐会招来噩运。
人鱼的外形和特征
日本人对于人鱼形象的确立，大约是在江户时代从西方传来的。主要是依据安徒生童话著名的“人鱼公主”故事中的描述，使后人对于人鱼的长相有了明确的印象。在此之前，人鱼并没有明确的记载究竟长得什么模样。以前的人，就算是亲眼目睹过人鱼的出现，也只是口耳相传，绘声绘影地描述，少有文字具体地形容。大致来说，人们相信人鱼是住在海里的一种半人半鱼的传说生物，但是没有人能断定究竟看到了什么，因此与其说人鱼，长得像童话中描述那么漂亮，还不如说是把它当作妖怪来看待。
那么出现在文献记载上的人鱼，到底长得是什么模样呢？七世纪完成的《日本书纪》里，写着“人間のような異形のもの”（像人一样的异形之物）
八百比丘尼的传说
江户时代，人鱼骨可以入药，但更早以前，人们相信吃了人鱼肉会长生不老。根据《古今着闻集》中记载，人鱼肉味美且可食用。然而，在若挟国（今福井县）流传着很有名的八百比丘尼传说，据说她吃了人鱼肉而活到八百岁，此外，在小滨市青井的神明神社，也有自德川幕府时代就开始供奉的八百比丘尼像。
据说在若挟的小滨住着一位叫高桥的男子。某天他捕到一条人鱼而且把人鱼吃掉了。传说中的这部分有许多不同的说法，也有人说是高桥是在山上或海上迷路误闯异界，回家时带回人鱼肉。觉得既然带回来了就尝尝看吧，不过大家觉得恶心都不敢吃，只有好奇心重的女儿吃了人鱼肉。于是，她青春永驻活了好几百年，最后有感于世事无常，出家为尼在各国旅行。据说她晚年回到故乡若挟，住在草庵里，此时已活了八百岁，最后在后濑山的洞穴绝食而亡。
中国的人鱼
在中国最古的博物志《山海经：海内南经》当中如此记载着：“伯虑国、离耳国、雕题国、北朐国，皆郁水南。注：离耳，锼离其耳分令下垂以为饰，即儋耳也，在朱崖海渚中；雕题，黥涅其面，画体为鳞采，即鲛人也。”，其中的鲛人外表是人头鱼身，长著四只脚的鱼，后来传到了日本，成为人鱼最原始的形象。山海经里还有些描述看起来像是形容山椒鱼、大鲵（娃娃鱼）、鳗鱼、鲶鱼之类的水中生物，长得像人形，全身披覆著鳞片，感觉上比较接近人和动物的混合体。
在西汉司马迁所著之《史记卷六·秦始皇本纪第六》中，有关于“人鱼”的记载，其中提到：
“始皇初即位，穿治郦山，及并天下，天下徒送诣七十余万人，穿三泉，下铜而致椁，宫观百官奇器珍怪徙臧满之。令匠作机弩矢，有所穿近者辄射之。以水银为百川江河大海，机相灌输，上具天文，下具地理。以人鱼膏为烛，度不灭者久之。”
刘宋时裴骃所著之《集解》引述自古对于“人鱼”的解释为：
“徐广曰：‘人鱼似□，四脚。’正义广志云：‘鱼声如小儿啼，有四足，形如鳢，可以治牛，出伊水。’异物志云：‘人鱼似人形，长尺余。不堪食。皮利于鲛鱼，锯材木入。项上有小穿，气从中出。秦始皇冢中以人鱼膏为烛，即此鱼也。出东海中，今台州有之。’按：今帝王用漆灯冢中，则火不灭。”
（按：□为古籍漏字。）
“鳢”是一种鱼类的名称，在现今台湾阳明山国家公园内，仍然有“七星鳢”、“月鳢”等品种，表面滑溜，喜欢栖息在河流、池塘或是沼泽中。
在搜神记与博物志里有记载南海鲛人。
类似人鱼的传说生物
和人鱼相似的还有希腊神话中半鱼半人的海妖赛莲（Sirens）。她总是出现在狂风暴雨的海上，在岸边唱着凄美动人的歌声，媚惑往返海上的水手，使他们所驾驶的船，不由自主地驶向岸边的礁石，撞个粉碎。希腊英雄奥德修斯（Odysseus）在航经该海域时，接受女巫瑟西（Circe）的建议，让船员紧紧地塞住耳朵，以避免听到那惑人的歌声，又将没有塞住耳朵的自己紧紧绑在船桅上，以免受到蛊惑而发狂。
日本的民间传说里，还有一种类似人鱼的妖怪，叫做“矶姬”。她的下半身是鱼形，很像人鱼，但脸部却有很大的不同。口裂开至耳朵，有尖锐的牙，而且头上长著二支像鹿角的东西，是相当可怕的海妖。藏匿在狂风巨浪的海岸边，一有人靠近，就乘浪袭击，将人的身体从头开始扭转。矶姬是身长约二十至三十米多的妖怪，所以一旦被她狙击后，无论是多么有力道的男人都招架不住。
约翰·威廉姆·沃特豪斯笔下的美人鱼陵鱼
：《山海经》里有记载“陵鱼”《山海经·海外西经》此诸沃之野…龙鱼陵居在其北，状如狸（鲤）。
这段文字是说某块肥沃的土地北边，有一种叫作龙鱼的生物，长得像鲤鱼。“陵居”就是可以到陆地上生活的意思，表示这种鱼是水陆两栖的。有人认为他就是书中别处所提到的陵鱼，后来大家讲的鳌鱼，可能也是指这种鱼类。
《山海经·海内北经》陵鱼人面，手足，鱼身，在海中。
这里描述得很详细，陵鱼是半人半鱼的姿态，具有人的脸和手脚，和希腊神话下半身是鱼尾的人鱼不同。
文学作品中的人鱼
安徒生的童话《海的女儿》中的美人鱼形象最为人所熟知，小美人鱼为爱牺牲的故事打动了全世界的读者。1912年，丹麦雕塑家爱德华．埃里克森，根据安徒生童话并加上自己的想象力，用紫铜雕塑了“海姑娘”的塑像，置放在哥本哈根港口海滨公园的沙滩上。至今那半鱼半人的“海姑娘”的雕像成为丹麦的象征和骄傲。
曲亭马琴（1814－1842）所著的长篇历史奇幻小说《南总里见八犬传》写到人鱼的油脂很有用，至于什么样的用途，书中并没有清楚的描述，不过当时刊行的古本上还绘有人鱼上半身的插图。
谷崎润一郎的短篇小说〈人鱼叹息〉
卡夫卡的短篇小说《塞壬的沉默》
小川未明的童话作品《红色蜡烛与美人鱼》
唐娜．乔．娜波莉的奇幻小说《海妖悲歌》
梦枕貘的奇幻小说《阴阳师》中的短篇〈白比丘尼〉
1、1926年，一艘载有科学家和军事专家的探测船，在古巴外海捕获一个小孩，皮肤呈鳞状，有鳃，头似人，尾似鱼，能讲人语。据说这个小人鱼被送往了一个秘密机构进行研究。
2、1954年夏天，在英国甘贝莱岛，发现一具身长大约120厘米的奇怪尸体，重约40公斤，有两手两脚，手有5只手指，两只大眼，口中有锐利的牙齿，身体表面的皮肤呈粉红色。因尸体已开始腐烂，无法进一步化验，结果不了了之。
3、1962年曾发生过一起科学家活捉小人鱼的事件。英国的《太阳报》中国哈尔滨的《新晚报》及其它许多家报刊对此事进行了报道。1962年，一艘载有科学家和军事专家的探测船在古巴外海捕获一个能讲人语的小孩，皮肤呈鳞状。有腮，头似人，尾似鱼。小人鱼称自己来自亚特兰蒂斯市，还告诉研究人员现在亚特兰蒂斯市已经沉入海底留下来的人都居于海底，寿命达300岁。
4、1979年，苏格兰教师威廉·马龙在苏格兰的斯尼斯海滩散步时，突然看到海中露出一个裸体女性，头发为褐色，五官与女人近似，还有一对丰硕而漂亮的乳房。当其荡漾于水面时，能够很清楚地见到鱼尾。她在水面上浮游了四五分钟之后才消失。像这些目睹美人鱼的事件，在南太平洋、苏格兰、爱尔兰一带的海面以及北海、红海等地，都有大量的报道。
5、1990年也有工人在俄罗斯外海发现一具遗骨，有着黑皮肤、黑头发，下半身却是鱼尾巴，从头到尾都是鳞片；另外，还有以色列游客在海岸边发现美人鱼，原本望着大海的人鱼回头看到人类后，惊恐的跳入大海中。
6、1980年，在红海海岸发现了的一个奇迹——美人鱼。美人鱼的形状上半身如鱼，下半身象女人的形体——跟人一样长着两条腿和十个脚趾。可惜的是，它被发现时已经死了，这就是震惊了世界的中国南海发现鲛人事件。
7、1988年4月，美国新闻记者阿瑟？康尼斯报道，一个叫佐治？尼巴的渔夫，在亚马逊河口打鱼时，曾网了一条人鱼，那动物上半身象个女人，下半身则象一条海豚，容貌十分吸引人，犹如美女，而她说的话，也都和人类语言十分相似。由于新几内亚的传说，对人鱼十分敬畏，渔夫便把人鱼由网中放走了，人鱼似乎懂得人性，在他的船周围游了很久，然后才消失。象这些目睹人鱼的人，在南太平洋、苏格兰、爱尔兰一带的海面以及北海、红海等地，都有大量的记录存在。
美人鱼又称人鱼、鲛人（中国古名），是一种长着人身鱼尾的神秘水生动物，多生活于海洋的水域之中，常出现于童话、神话、志怪、玄幻小说或者古代传说，以及史书记载，是著名的艺术形象。
传说美人鱼是以腰部为界，大多数为上半身是美丽的女人，下半身是披着鳞片的漂亮鱼尾，整个躯体，既富有诱惑力，又便于迅速逃遁。有雌雄公母之分，它们没有灵魂，像海水一样无情；声音通常像其外表一样，具有欺骗性；一身兼有诱惑、虚荣、美丽、残忍和绝望的爱情等多种特性。既能在水底中生活，也能短暂待在干燥的陆地上生存，加上由于近代人的设想，还能水陆两栖，甚至拥有魔法能力。
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