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用材：猪皮500克、八角、茴香2克、姜10克、麻椒2克、八角2克、香叶1片、白芍2克、小茴香2克、肉蔻2克、茯苓2克、一品香生抽1勺、耗油1勺、糖1勺、米酒1勺、盐1勺
做法：
1.将已经处理干净好新鲜的猪皮用清水浸泡半小时后清洗干净锅中烧开水将猪皮反正面焯水去除杂质
2.猪皮内外都变色焯好水的猪皮立即放入冷水中过凉这样使肉质更加劲道沥干水份后晾干卷紧成圆柱形
3.猪皮卷好用绳子不同位置紧紧的捆好
4.锅中倒入清水放入猪皮卷、姜片、红辣椒、调料包（花椒和八角、茴香、香叶、白芷、肉蔻、、陈皮、桂皮）放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖大火煮15分钟再改中小火煮15分钟
5.煮至猪皮变软而不要太烂即可出锅
6.煮好的猪皮卷晾凉保鲜膜包好放入冰箱冷藏12小时使猪皮完全凝固紧致在一起从冰箱中取出解开捆绑的绳子
7.切成0.5厘米左右的片状
8.生菜洗净摆入盘中做装饰
9.蒜去皮洗净捣成泥状添加少许水倒入一品鲜酱油和醋拌匀调成酱汁
10.切好的猪皮卷摆入盘中搭配上蘸料
怪盗基德。
怪盗基德，是日本动漫《魔术快斗》以及《名侦探柯南》中的角色。
高中二年级，热爱魔术的少年。其父亲黑羽盗一在8年前的魔术表演中失踪。因快斗意外发现家中密室，发现父亲就是曾经活跃一时，销声匿迹的怪盗基德，为了调查父亲使用而继承怪盗身份。
1、古撒玛利亚法律规定，旅店主如果没有向顾客足够数量的啤酒，将会被处以砍手的刑罚。
2、罗马帝国时期，罗马民法规定，售卖掺假食品者将会被驱逐出境或贬为奴隶。一些不良商人转而改卖变质食品来躲避惩罚。
3、世界上第一副近视眼镜是意大利人于13世纪中期发明的。由于当时尚未出现验光技术，所以当时的眼镜连支撑的脚架也没有，而且镜片还是凸透镜。两个凸透镜片连接在一起，这就是最初的眼镜雏形。直到300多年后，才发明了凹透镜，这时的眼镜外形已经跟现在的没多少区别了。
4、高跟鞋最初是给男人使用的，它的发明者是法国国王路易十四。路易十四本人身材矮小，但是非常喜爱芭蕾舞，于是他发明了高跟的鞋子，方便他在王宫、御花园里跳舞、踮着脚尖走路。一时间，欧洲大陆各国的君主、贵族纷纷效仿。
5、18世纪时期的英国人非常热衷赌博，甚至到了废寝忘食的地步。除了偶尔的休息，其他时间全都用来赌博打牌。三明治与纸尿裤就是在这样的环境下发明出来的。
6、1697年，为了解决财政困难，英国政府又开征了“窗户税”，对每个住宅征收两先令的固定税，对超过10扇的所有窗户征税，一年下来可以收到120万英镑。此税被英国人诟病为向阳光与空气收税。不少业主将窗户封砌起来或做成一个假窗户，用来逃避窗户税，最终迫于舆论压力，窗户税于1851年废除。
7、江户时代的日本社会，女性会切下一截小指，赠给情人，以表达对自己情人至诚不渝的爱意。
8、牛顿被苹果砸中从而引发它发明万有引力定律的故事人尽皆知，流传广泛。不过，这并不是事实，它是法国作家伏尔泰从牛顿的外甥女那里听来的，此时牛顿已经过世60年了。根本没法证实事情的真伪，牛顿也没有在个人作品中说过发现万有引力受苹果落地的启发。
9、米老鼠这一经典卡通形象诞生于1928年，它的原型是大名鼎鼎的喜剧家卓别林。米老鼠之父沃尔特·迪士尼曾在点评米老鼠这一卡通形象时说，查理·卓别林的形象给了他创作的灵感。
10、世界上第一位女宇航员瓦莲京娜·捷列什科娃从太空返回地球着陆后笑着坐在载人舱的照片是补拍的。因为在着陆时她的头被撞了一下而昏迷过去。
抢救过来后的第二天，她被要求重返着陆地，进行照片补拍。很快，她的照片传遍全球，成为人类历史上第一位进入太空的女性！
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