其实科普冷知识茶叶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解科普冷知识茶叶怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享科普冷知识茶叶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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茶叶不能存放在冰箱里，因为它有很强的吸湿性，所以存放空间的相对湿度应控制在50%以下，存放时茶叶的含水量应保持在5%以下。
茶叶的贮藏方法：根据茶叶的特性和茶叶老化变质的原因，从理论上讲，最好将茶叶干燥(含水量在6%以下，最好是3%-4%)，冷藏(最好是零摄氏度)，无氧(抽真空或充氮气)，避光保存。然而，由于各种客观条件，这些条件往往不可能同时具备。
因此，在具体的操作过程中，我们可以把握茶叶干燥的必要要求，根据其现有条件尽量延缓茶叶的陈化过程，然后采取一些其他的措施。
扩展知识：
茶叶的保质期：国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准，对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准，因为它是全发酵产品，比较难制定保质期标准。其他茶叶应该严格按照国家标准来操作，否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。
当然茶叶的保质期与茶叶的品质有关，不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些，保质期可达10——20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
近年来市场上细嫩的名优绿茶花色品种甚多，尤其是卷曲毛峰型绿茶更多，这种毛峰型细嫩茶叶它们都有一个共同点，就是芽叶表面白毫显露，缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉了。
其实，白毫多是茶叶幼嫩的象征。白毫多是很多名优茶质优的标志。
白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态，或轻度氧化呈微黄色泽。
同时，在制茶过程中经边搓揉边干燥，贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶，制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起，干燥后就不显露了。龙井茶在炒干过程中煇锅时，有意要磨去茸毛，使茶条显得扁平光滑，因此龙井茶多数是不显毫的。
文章到此结束，如果本次分享的科普冷知识茶叶和科普冷知识茶叶怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
