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超大小龙虾介绍
超大的小龙虾——塔斯马尼亚小龙虾
产于澳洲的塔斯马尼亚龙虾是目前世界上已知的最大一种淡水龙虾,正常龙虾体长都在40厘米左右,重2.5公斤。当地捕获最大一只体长80公分,重达5公斤,这应该是目前世界上最大的淡水龙虾了。
塔斯马尼亚小龙虾也是人类迄今为止了解的最大的淡水无脊柱动物。这种小龙虾具有极为强力的钳子,颜色也各种各样,有淡黄色、暗棕色、浅黑色、深蓝色等,颜色主要依据栖息地环境不同而各不相同。
塔斯马尼亚小龙虾的幼体为一个仅有6毫米的小生物,生长和成熟都极为缓慢,生命周期达40年,生殖发育成熟发生约在9年的雄虾和14年的雌虾,雌雄每年两交配繁殖一次,交配发生在春季与秋季。成年后的龙虾完全没有天敌。
全世界最大最贵的龙虾
1、蓝色龙虾
据了解,平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾,是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身价达百万以上,是世界上最贵的龙虾。
2、中华锦绣龙虾
以前浙江的渔民有捕捞到,这只龙虾全身彩斑,个头很大,重达3.47斤,身体呈青绿色,四肢黑白相间,还有不少黄色斑点点缀其中,身价最高是60万。
3、智利龙虾
主要生长在太平洋附近的海域,颜色跟常见的河虾相近,头部比较大,没有钳,有着长长的虾须和虾脚,因为海域水质清冷,所以龙虾色泽鲜艳,肉质松软嫩滑,口感鲜甜,量少物稀,价格较贵。
4、伊势龙虾
是日本高级食材之一,其体积壮硕,肉质鲜美多汁,龙虾的外壳像盔甲一样,虾肉晶莹透亮,带着一抹奇异的光泽,吃起来又弹牙又冰凉,无比奇特,因此价格较高。伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。
5、玫瑰龙虾
玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带,颜色呈棕红色,煮熟后呈鲜红色,非常漂亮,是海鲜中的极品,好望角原名“暴风角”,其地海浪凶狠,有不少船只遇过危难,这也体现好望角生产的食材有多么珍贵。
6、澳洲龙虾
澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间,大的有2~3千克,个头是又壮又大体大肥美,虾肉、虾尾肉通常各占总重量的三分之一,真是身肥肉嫩,是龙虾中的“大胖子”。
7、波士顿龙虾
又叫加拿大龙虾,出产自北大西洋沿岸的冷水海域,生活在不超过50米深的海底。烹饪前的波士顿龙虾,颜色是棕绿色或绿褐色,体重在500克到2千克之间,一对大螯占据了相当一部分重量,但其里面肉质鲜嫩,且多,由此价格不低。
8、断沟龙虾
又名加州龙虾或加州刺龙虾,是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限,所以产量较低,导致其价格远高于波龙。
9、蝉龙虾
又名海知了、深海琵琶虾,由于它是深海虾类加上产量又极少,所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实,很有嚼劲,而且口感浓厚。
10、杉龙
这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带,柔嫩洁白如雪,做刺身和汤都非常棒。
世界上最大的龙虾
美洲螯龙虾即俗称的波士顿龙虾,也称缅因龙虾,是一种生活在海洋中的节肢动物,主要分布于大西洋西部的北美洲海岸,特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州附近海岸较多,另外在大西洋东岸的欧洲沿海也有分布。
世上最大的虾
世界上最大的虾是波士顿龙虾,也叫美国龙虾或缅因龙虾。波士顿龙虾通常可以长到20~40厘米,体重可以长到4公斤以上。而最重的波士顿龙虾甚至可以达到40.28斤,全长约有1.06米。虽然还有其他种类的虾也很大,如锦绣虾和罗氏沼虾,但波士顿龙虾是目前已知的最大的虾。
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