大家好，如果您还对冷链物流专业不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冷链物流专业的知识，包括冷链供应链行业的专业知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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冷链溯源概念
冷链溯源，包含了两个方向的事情，一个是冷链，带低温管控要求的供应链体系，一个是溯源，对具备回溯来源能力的体系。
也就是说，冷链溯源是在整个供应链体系下，针对冷链物品，建立具备物品来源、温控信息回溯能力的系统。
物流名词解释：冷链设备
冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其独特性，产品的供应链也具有独特性；冷冻类产品，由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性，所以称为冷冻产品，冷冻产品的供应链称为冷链；用于制造低温、低湿环境的设备，称为冷链设备。具体的冷链设备有：低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。
冷链供应链管理的原则
(1)单元负载原则：依据产品的大小和负荷形式，决定物品的搬运、储存单位，物品切勿直接置于地上，宜使用单元负载容器作为基本搬运单位。
(2)简单化原则：借着删除、减少及合并非必要的移动和设备，以简化搬运工作。
(3)标准化原则：尽可能使搬运方法、容器、托盘及设备标准化。
(4)搬运距离原则：以缩短物料搬运距离为目标，并避免物料倒退与回流的现象。
(5)机械化原则：经常性或耗费体力的搬运作业，宜采机械化设备来取代人力，尽可能使搬运程序机械化，并以省力、省人工为目标，以增加物料搬运设备的效率及经济性。
(6)合并原则：将相关作业重整、力求在运输时合并检验、储存、制造等作业，以简化作业内容。
(7)及时化原则：适时、适量搬运正确物品至指定地点。
(8)人因原则：依照人体的能力和限制，如搬运重量、可取货高度、弯腰的频度等因素，设计物料搬运；设备和程序，以使人员能够有效利用系统设备。
(9)能源原则：物料搬运系统及物料搬运程序中的能源消耗要具经济性。
(10)空间利用原则：对立体空间进行有效利用，如使用立体化储架、积层架等。
冷链供应链商业模式
冷链供应链的商业模式主要有以下几种：
1.以运输业务为主的模式：这种模式以从事货物低温运输业务为主，包括干线运输、区域配送以及城市配送。
2.仓储模式：在贮藏阶段采用自动冷库技术，这种模式主要服务于农产品、医药等产品的贮藏和配送。
3.运输和仓储模式：这种模式结合了运输和仓储的优势，提供全程温控的物流服务，包括冷藏运输和自动冷库技术，以及城市配送服务。
4.共享模式：通过共享冷链设备和物流资源，降低成本和提高效率，这种模式适用于多个企业和机构之间的合作。
5.租赁模式：企业通过租赁冷链设备和物流资源，提供租赁服务，从中获得收益。
6.第三方服务模式：这种模式提供全程温控的物流服务，包括冷藏运输、自动冷库技术以及城市配送服务，为其他企业提供第三方服务。
7.生产销售一体化模式：这种模式集生产、销售、运输和配送于一体，提供全链条的冷链物流服务，同时也有自己的产品生产业务。
这些商业模式可以根据不同的市场需求和客户需求进行选择和创新。在冷链物流过程中，主要涉及的设备包括冷藏车、铁路冷藏车和冷藏集装箱等。同时，利用信息技术建立电子虚拟果蔬冷链物流供应链管理系统，对农产品链全过程进行动态监控，实现全面温控是未来发展的方向。
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