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本文目录
广东甘蔗种植基本知识
准备一根未扒皮的甘蔗，用刀切成若干小段，保证每段有1-3个节，放阴凉通风处晾干。然后准备土壤，将甘蔗芽点左右或者朝上摆放，用土掩埋压实。甘蔗种好后浇透水，放散光通风处，保持土壤湿润，等甘蔗发芽后多晒太阳，平时薄肥勤施，就算是盆栽也能长到房顶高。一、挑选切割
准备一根没有扒皮的甘蔗，越粗越好，用刀将甘蔗切割成若干小段，保证切口两端平齐，每段有1-3个节，然后把切好的甘蔗段放在阴凉通风处，让伤口彻底风干。
二、栽种甘蔗
准备土壤，将晾好的甘蔗段平放在土面，如果切的甘蔗有多个节，就把每个节上的芽点朝向左右两边，如果切的甘蔗只有一个节，就把芽点朝上放，用土把甘蔗段轻轻掩埋。三、栽后养护
甘蔗段种好后浇透水，放在散光通风处，保持土壤湿润，如果养护温度低、空气湿度差，可以给甘蔗罩个塑料袋，保温保湿，每天中午打开袋子通风透气，直到甘蔗发芽。
四、长大间苗
甘蔗发芽后要去掉袋子，多晒太阳，保证每天至少晒5个小时，避免甘蔗徒长，等甘蔗发出的小苗长到20cm高时，确保每个甘蔗段有1-2棵健壮的小苗，其余长势弱小的掰掉。
有谁知道甘蔗酿酒的过程
1、挑选新鲜的甘蔗，晾干水分备用，酒曲1斤3克，大米1斤放4克酒曲(3:1)，发酵坛一个(洗干净晾干水分备用);
2、把甘蔗放到机器中榨成甘蔗汁;
3、把大米浸泡一晚上，放到锅内蒸熟，熟透为止;
4、把大米取出摊凉，摊凉到25度左右，再把甘蔗汁放进去搅拌，倒入准备好的酒曲搅拌均匀;
5、装箱培菌，发酵到8-12天，温度25-28度发酵最佳，温度不能太高或太低，不然都会影响发酵的;
6、把发酵好的酒醅放入酿酒设备中蒸馏，蒸馏出酒后就是甘冽清香的甘蔗白酒就出来了。
甘蔗皮硬的原因,用植物学知识解释
甘蔗皮为什么这么硬的原因如下：
一个原因是品种不同，一般而言绿皮的比紫皮的要硬些。
二是和生长环境也有一定的关系，缺水的环境生长的甘蔗较硬。
第三，是在种植管理过程中，没有及时的掰掉叶子等，导致茎节的密度过大，口感自然也就较硬。
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