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关于广东的十个冷知识
一、什么是广东人不吃的？豆腐皮，东北豆腐皮，广东人吃油皮、腐竹，但不吃豆腐皮，也没有做的。
二、广东其实分为潮汕、客家和五邑地区，语言饮食习惯都不相同。比如客家是梅州一带，而五邑是江门新会一带。
三、卤水以潮州为首，有种特别的制作方法和味道，与北方的卤货不同，很有滋味很好吃，尤其是狮头鹅，所以在广东许多地方的档口的卤水，都叫潮洲佬，包括香港和澳门。
潮州卤狮头鹅
四、同上，烧腊以湛江一带为首，你去广东，去吃烧腊快餐，一般都是带个湛字，比如湛兴，新湛兴等等。而广东以外的地方开的烧腊，统一自称为广东烧腊。
五、如果饮早茶的话，是直落的，就是一直开到14：00钟左右，与中餐时间混同，这种店都比较正宗。有些店还开宵夜，那大概就是一天18－20小时了。
六、家里是不摆关公的，生意铺子会放关公像，而家门外一般都是摆着土地财神。
七、最重视的节日不是春节，而是清明，清明祭祖，各大饭店的烤乳猪要提前一个月去订。公司这个时候都给准假。
元旦冷知识
首先我们农历正月初一的“年”就称为“春节”，相信很多人会认为“元旦”一词是个新词，是个舶来品。其实不是，在吴自牧《梦梁录》中有记载：正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。官放公私僦屋钱三日，士夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节。街坊以食物、动使、冠梳、领抹、缎匹、花朵、玩具等物沿门歌叫关扑。不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。此杭城风俗，畴昔侈靡之习，至今不改也。从文章中可以看出，当时元旦过年的时候是多么的热闹。
红楼梦冷知识完整版
大过年的，元宵节下，一大家子人热热闹闹的听凤姐讲笑话。凤姐说了三个“散了”。
《燃藜图》的主题是神仙劝人勤学苦读。
宝玉抬头看见一幅画贴在上面，画的人物固好，其故事乃是《燃藜图》，也不看系何人所画，心中便有些不快。
下雨时用玻璃绣球灯照路，明亮又不怕风。
女儿愁,绣房钻出个大马猴——这讲的是华山派令狐冲娶了黑木崖任盈盈的故事。
除夕冷知识
除夕要守岁，以及除夕夜我们要吃饺子。
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