南京吃货攻略

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本文目录

  1. 来南京必吃的三大鸭子推荐
  2. 南京江北十大必吃馆子
  3. 南京必买十大零食
  4. 南京人为什么喜欢吃鸭子有什么典故吗

来南京必吃的三大鸭子推荐

1苏锦烤鸭是南京比较有名的鸭子之一,口感脆嫩,鲜美可口。

2它的好吃程度源于它所采用的独特配方和制作工艺,使得鸭肉入口香嫩,肥而不腻。

3除了苏锦烤鸭之外,南京还有其他好吃的鸭子,例如江南百味鸭、扬州三元鸭等。

如果你想多试试不同的口味,可以尝试这些鸭子。

南京江北十大必吃馆子

1.四川特色菜馆(瑞金路店)

中国菜

2.食古论今西北特色主题餐厅(虹悦城)

中国菜

3.继海特色菜馆

中国菜

4.四川特色菜馆(城佐营店)

中国菜

5.徐州特色菜馆(新门口店)

6.四川特色菜馆(高楼门店)

7.陕西特色面饭馆(青岛路店)

中国菜,快餐

8.一锅香特色餐厅

9.轩记特色面馆

中国菜

10.东皇特色菜馆

中国菜

南京必买十大零食

南京是六朝古都,不仅历史悠久,同时也流传下来很多美食。比如茴香豆,每当看到茴香豆不游的就想起孔乙己,八百大糕,甜甜的。桥林豆干,鸭油烧饼,鸭血粉丝汤,赤豆桂花元宵,龙须酥,盐水鸭,蟹黄汤包,活珠子,梅花糕,还有很多,五花八门,欢迎大家来南京。

南京人为什么喜欢吃鸭子有什么典故吗

深究起来,南京人喜欢吃鸭子,和朱元璋有很大关系。当时朱元璋起义,定下来的暗号,听起来比较露骨。而老百姓们为了守护这个秘密,将这个暗号进行了修改,变成了含有通俗含义的“吃月饼,杀鸭子”。

后来朱元璋当了皇帝,为了感谢南京城的老百姓的保护,就把吃月饼、杀鸭子当做习俗,用以纪念。

明朝建都南京后,御厨使用湖鸭制作烤鸭,肥而不腻,味道香醇。

后来朱棣迁都北京,也把烤鸭这道经典美食,从南京带到了北京。

文章分享结束,南京吃货攻略必去的地方和15个南京吃货冷知识的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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