很多朋友对于冷链物流新冠疫情防控措施和冷链疫情防护知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
进口冷链食品管理规定
一、所有进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品除法律法规规定的入境货物检验检疫合格等证明文件外，还应当取得新冠病毒核酸检测合格证明（以下称“合格证明”）和消毒实施单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明（以下称“消毒证明”）。
二、新入湖的进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品，未取得合格证明和消毒证明的，不得在湖州贮运、销售、使用、生产加工。已入湖的进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品无合格证明和消毒证明的，在补全相关证明后，方可允许贮运、销售、使用、生产加工。
三、所有进口冷链食品生产经营、贮存单位，应当严格按规定实行“冷链食品溯源码”首站赋码和扫码追溯管理，不贮运、销售、使用和生产加工未加贴“冷链食品溯源码”的进口冷链食品。鼓励消费者使用扫码查询功能，对销售无码进口冷链食品的行为进行投诉举报（举报电话：12315）。
四、对确需进口冷链食品的生产加工企业采取名单制管理，没有列入名单的生产加工企业一律不得进口冷链食品。
五、对未取得合格证明、消毒证明，或拒不执行相关疫情防控措施的贮运、生产经营单位，查封涉事产品并责令停产停业整顿。
六、对于阻碍国家机关工作人员依法执行公务的，或有关单位和个人不配合消毒、调查、采样、技术分析和检验的，依法予以处罚；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。
8号取消冷链食品防疫检测后，冷链操作人员还要穿防护服作业吗
需要，1、疫情之下，一定要穿。因隔离点每天接触各种人，来自四面八方，新冠肺炎病毒存在潜伏期，以及无症状感染者，所以隐藏许多潜在风险，也让隔离点成为高危感染区域。
2、必须要穿且要认真并按要求穿，保护自己也是保护别人。防护服一定要合规，品质要保障，同时穿着也要符合规范，使用完毕也需及时按要求进行丢弃与更换。
冷链食品管理制度及流程
一、严格落实进货查验义务食堂如购进进口冷藏冷冻食品的，索取并查验供货者许可证、食品同批次海关《入境货物检验检疫证明》，还应索取货物《新冠病毒核酸检测合格证明》。
二、建立食品安全追溯体系食堂采购人员应建立食品进货台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者批号、进货日期、供货者的名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
三、加强环境卫生防护安排专人对冷链食品储存场所和相关物品定时清洁消毒，加强室内环境通风，密闭区域要正确使用空调等机械通风。
四、加强从业人员健康管理建立食堂人员健康码和健康台账，因病缺勤人员应主动报备缺勤原因和健康状况，并做好记录。一旦发现有食堂人员出现发热等症状，迅速上报学校疫情防控领导组。
五、接触冷链食品的人员应佩戴一次性外科医用口罩、手套和工作服，根据岗位需要穿戴相应的围裙、胶靴等，做好个人防护。
冷链码是什么
冷链码是一种基于区块链技术的解决方案，用于追踪和管理冷链物流过程中的温度、湿度、运输等数据。
它通过将这些数据记录在区块链上，确保数据的不可篡改性和透明性，从而提高冷链物流的可靠性和安全性。
冷链码可以帮助企业实现全程可追溯，减少食品和药品等易腐品的损耗和质量问题，提高供应链的效率和可信度。
此外，冷链码还可以为消费者提供更多的信息透明度，让他们更加放心购买冷链产品。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冷链物流新冠疫情防控措施和冷链疫情防护知识问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
