大家好,趣味英语冷知识相信很多的网友都不是很明白,包括关于烹饪的冷知识英语也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于趣味英语冷知识和关于烹饪的冷知识英语的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
关于烹饪的英语作文
Cookingreferstotheartofdiet,whichisacomplexandregularprocessofconvertingingredientsintofood.
"Cooking"meanscooking,and"cooking"meanscooking.
Processingfoodrawmaterialstomakethemcolor,smell,taste,shape,qualityandnutrition.
关于做饭的英语单词
炸:deep-frying烩,炖,煲:stewing煮:boiling熏:smoking腌制:pickling切片:slicing切丁,切块:dicing;磨,碾碎:grinding去壳:shelling去骨:boning
怎样用英语表达中式烹饪方法
中餐里最常见的烹饪方式有炒、蒸、烧、煮等等
①Steam蒸
“蒸”的英语说法是“steam”。英国人爱吃的蒸出来的中餐有“蒸饺steameddumplings”、粤菜中的“点心dimsum”等。
例句:
Steamthebunsfortwentyminutestilltheybecomesoftandfluffy.
把馒头蒸二十分钟,直到变得又松又软。
②Stir-fry炒
在英语里,单词“fry”的意思是“炸”,而中餐里最常“炒”菜,这种烹饪方式的英文说法是“stir-fry翻炒”。比如,“蛋炒饭egg-friedrice”就是用了这种烹饪方式。Stir-fry也可以用作名词,表示“炒菜”,比如“porkstir-fry炒肉”。
例句:
Scrambletheeggsinyourpan,stir-fryfortwominutesandaddthecookedrice.
在平底锅炒鸡蛋,翻炒两分钟后倒入熟米饭。
③Deep-fry油炸
快餐里的“炸鸡friedchicken”和“炸薯条chips”等都需要经过“油炸deep-fry”这道工序。在英国,最受欢迎的需要“deep-fry”的中餐之一就是“春卷springrolls”了。
例句:
Mostpeoplethinkthatdeep-frydishesareunhealthy.
大多数人认为油炸食品很不健康。
④Braise焖烧
“红烧肉”可以说就是“braise焖烧”出来的一道中餐经典,这道菜的英文名称是“braisedporkbelly”。“Braise”指先煎肉、再用文火焖烧的烹饪技巧。
例句:
Addginger,soysauce,sugarandyourspicesintothepotandlettheporkslowlybraise.
锅中加入姜、酱油、糖和各类香料,让猪肉在汤里慢慢炖。
⑤Boil煮
“煮”是中餐和西餐中都很常用的烹饪方式。比如,“煮鸡蛋”是“boilanegg”、“煮意大利面”是“boilthepasta”,“煮水饺”则是“boilthedumplings”。
例句:
Whenmakingshotpotfeast,itisimportanttoavoidover-boilingthefood.
在准备火锅宴时,一定要注意不能把食物煮得太久。
⑥Roast烤
单词“roast”的意思是“把食物放在烤箱、烤炉、烤架上烘烤”。比如,“北京烤鸭Pekingroastduck”就是一道有名的“烤菜”。
例句:
Traditinally,Pekingduckisroastedoverwoodfromfruittrees.
传统的北京烤鸭是在果木炉子里烤制而成的。
⑦Simmer煨
和中餐里“煨”这道工序最接近的英语单词就是“simmer”了。Simmer指“用文火让食物在少量的汤里慢慢地炖”。
例句:
Gentlysimmerthegreenbeansonalowheatandmakesuretheyarefullycookedbeforeplacingthemonaplate.小火煨四季豆,要在装盘前确认豆子煮熟了。
⑦Smoke熏
经过“smoke烟熏”的食物通常带有一股特殊的香味。比如,“熏肠smokedsausages”、“smokedfish熏鱼”等。
例句:
Tomakeshreddedsquid,wenormallysmokethesquidfirstanddryitforthreetofourdaysinthesun.
制作鱿鱼丝的方法通常是先熏制鱿鱼,然后在阳光下晒三到四天。
⑧Marinate腌
“腌泡marinate”是延长保质期和提味的常见方法之一。在家里,我们会将蔬菜长时间泡在“腌渍调料marinade”里来制作“腌菜pickles”。
例句:
Beforewecookthefish,weshouldmarinateittogetabetterflavour.
在烹饪鱼之前,我们应该先腌一下,让鱼更好地入味。
烹饪的英文单词怎么写
cuisine英[kw??zi:n]美[kw??zin]n.菜肴;烹饪,烹调法词汇难度:高考/IELTS/TEM4/TEM8/GRE/TOEIC复数:cuisines双语例句ThecuisineofJapanislowinfat.日式烹饪的特点是低脂肪。
Thediningroomhaslakesideviewsandoffersexcellentcuisine在那家饭店用餐能欣赏到湖边景色,而且那里饭菜也是美味佳肴。关于本次趣味英语冷知识和关于烹饪的冷知识英语的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。