其实广西的特色美食有什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解广西美食冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享广西的特色美食有什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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年夜饭菜谱广西
广西人春节年夜饭菜最常见的菜谱是：
白切鸡、香芋扣肉、腊肠、豆腐酿、阳朔啤酒鱼、蛋饺、巴马烤猪、烧鸭、白灼基围虾、莲藕排骨汤。
广西各地人胃口也有差别，具体可能因自家人喜好而有不同，但就大众日常生活来看，这些菜肴是特色广西菜，每道菜都是广西人爱吃的美食。
广西的美食有哪些
我们这边夏天基本家家户户都会做一个菜，类似凉菜的那种。用紫苏、薄荷、腌酸梅子，生辣椒（最好是牛角椒或者指天椒）做成的凉菜。
紫苏、薄荷，洗干净，切成筷子大小。辣椒切一小段一小段。花生油放锅里，加热至八分熟，放入压扁的梅子，紫苏，薄荷，辣椒，少量酱油，翻炒几下出锅，即可食用。夏天天热不想吃饭的时候，吃上一口，食欲大增。
广西口味特点
广西小吃其实总体的特点就只有两种，一种是酸，一种是辣，并且广西地区将酸与辣结合得非常巧妙，比如近两年非常火的螺蛳粉，虽然很多人对于螺蛳粉的第一印象只有一个臭，但是如果真的品尝了，就会发现螺蛳粉不仅仅只有臭味，酸笋当中还有着酸味，并且螺蛳粉当中还有着辣味，两种酸辣结合在一起才是非常有灵魂的。并且除了螺蛳粉之外，还有着非常多的代表性小吃，也都是这两种口味。
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两句话形容广西的美食美景
广西美广西美
最美是那桂林的水
人在画中游
山在水中睡
山水清清一幅画
越看越有味
越看越有味越有味
广西美呀广西美
最美的是那桂林的水！
风景美外，还有各种各样美食，武鸣柠檬鸭，酸辣爽口开胃，螺蛳粉臭香臭香~桂林米粉~还有芋头糕马蹄糕~
关于广西的特色美食有什么和广西美食冷知识的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
