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关于广东的十个冷知识
一、什么是广东人不吃的?豆腐皮,东北豆腐皮,广东人吃油皮、腐竹,但不吃豆腐皮,也没有做的。
二、广东其实分为潮汕、客家和五邑地区,语言饮食习惯都不相同。比如客家是梅州一带,而五邑是江门新会一带。
三、卤水以潮州为首,有种特别的制作方法和味道,与北方的卤货不同,很有滋味很好吃,尤其是狮头鹅,所以在广东许多地方的档口的卤水,都叫潮洲佬,包括香港和澳门。
潮州卤狮头鹅
四、同上,烧腊以湛江一带为首,你去广东,去吃烧腊快餐,一般都是带个湛字,比如湛兴,新湛兴等等。而广东以外的地方开的烧腊,统一自称为广东烧腊。
五、如果饮早茶的话,是直落的,就是一直开到14:00钟左右,与中餐时间混同,这种店都比较正宗。有些店还开宵夜,那大概就是一天18-20小时了。
六、家里是不摆关公的,生意铺子会放关公像,而家门外一般都是摆着土地财神。
七、最重视的节日不是春节,而是清明,清明祭祖,各大饭店的烤乳猪要提前一个月去订。公司这个时候都给准假。
北方人去广东要注意什么
绝对不要把自己所有的钱一起带在身上
吃米饭为主,喝粥为辅,馒头面条作为副食。汤必备,菜清淡,习惯喝凉茶,饮早茶夜茶。
气候炎热多雨潮湿,勤洗澡换衣服,短袖短裤凉鞋雨伞必备。
去广东旅游要注意带什么
1.广州深圳珠海属于亚热带季风气候,除7、8月份外游客一般都会感觉比较舒适,但多雷雨,所以出门应带好雨伞。以备不时之需。
2.如果出太阳,要注意防晒。旅游需穿旅游鞋,不可穿皮鞋。需带防晒用品,其中墨镜、阳伞、防晒霜是必须的
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