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三全汤圆里面的玫瑰红糖酱是什么
?三全汤圆里面的玫瑰红糖酱是用玫瑰花和糖做成的酱。我简单教你制作一下:
准备新鲜的食用玫瑰花花瓣约500g,将花瓣用饮用水彻底浸泡洗净,按照一比三的比例,加入1500g红糖,20g盐。将花瓣放入玻璃或者瓦碗中。将玫瑰花瓣轻力揉搓直至花瓣粉碎出油水,最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中(可以在面上再撒上一层红糖),然后盖上瓶盖,密封两个月后即可食用。
草莓果酱能做汤圆馅吗
可以呀,最近两年就有水果馅的汤圆。只不过要用比较浓稠的果酱,太稀的没办反包进去。你可以在果酱里加一点炒熟的糯米粉,这样馅更容易成型。
桂花蜜酱食用方法
1、配面包
桂花酱搭配面包一起吃特别好,在吃面包的时候可以取适量的桂花酱直接涂抹在面包表面,然后一起吃下去,这样既能缓解桂花酱的甜腻味,又能让面包的口感变好。
2、做甜品
用桂花酱做甜品也特别好吃,特别是在做汤圆或者糯米饼的时候都可以用桂花酱做馅料,做好以后特别好吃。
3、做糕点
在做糕点的时候,我们都会用到面粉,在和面的时候加入桂花酱,之后再按照做糕点的步骤做成糕点,吃起来就会有桂花的香味哦!
4、泡水喝
桂花酱还可以直接泡水喝,平时可以取一勺桂花酱放在茶杯中,直接冲入开水,调匀以后就能饮用,这种桂花酱泡出的水比单独用桂花泡的桂花茶,口感要更甜一些,而且桂花香也特别浓郁,让人喝过以后很难忘记。
冰汤圆都用哪些果酱
芒果冰汤圆???
材料:糯米粉100g,砂糖10g,芒果汁80g(芒果40g?40g纯净水打匀过筛)左右
制作:将糯米粉、砂糖和芒果汁混合,搓成面团切匀
樱花冰汤圆???
材料:糯米粉100g,砂糖20g,纯净水80g,樱花糖浆25g
制作:将糯米粉、砂糖,纯净水,糖浆混合,搓成面团切匀
杨梅冰汤圆???
材料:糯米粉100g,砂糖10g,纯净水80g,杨梅果酱30g
制作:将糯米粉、砂糖,水,果酱混合,搓成面团切匀
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