style="text-indent:2em;">大家好,关于市面上的保健品劣质品很多。海参虽然难看,但他的营养价值怎么样很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于专家建议吃海参是真的吗的知识,希望对各位有所帮助!
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都听说海参滋补效果好,是真的吗
说起海参,可谓是海洋八珍的代表,一直在很多人心目中都有很高的期盼值,自然也和滋补挂钩,并且给赋予了很多人们喜欢的功效,比如延缓衰老、促进造血、强身健骨、抗癌等。这么看来,这海参还真是好的不得了,难怪也卖的那么贵。可是事实上海参真的具有这么多的神奇功效吗?看看就知道了。
海参的蛋白其实远不如鸡蛋的蛋白质优质,这是真事!
海参常见的就是鲜活的海参和干海参,干海参的蛋白质自然含量比鲜海参高的多,但是,水发后也会有所下降。但是无论是鲜活的海参还是干海参,其中的蛋白质都是以胶体蛋白为主,也就是蛋白质里的差等生,身体的吸收利用率不高。相比优质蛋白含量丰富的鱼、禽、肉、蛋、奶等食物,在蛋白质的吸收利用率上真的是要甘拜下风。也就是说花了老多的银子吃进去的蛋白质还不如每天吃鸡蛋来的营养又实惠。
海参的再生能力确实强,但是不代表吃进去,身体就如海参一样可以再生!
众所周知,海参在遇到危险的时候会把自己体内的五脏六腑喷射出去,让敌人吃一会,赢得时间去逃生。没了五脏六腑,一般的生物早就立刻、迅速的死翘翘了,但是海参不同,神奇的海参还会存活,大约50天就会长出一套新的。
哇塞,很多人就想了,这么强的再生能力,吃了岂不是可以让身体获取强大的再生能力,去修复组织。这可真的是想多了。如果我们吃的食物本身都具有一种特殊的本领,如果我们吃一样就获得一样本领,估计我们不仅长生不老,还得具有各种特殊本领。所以别老瞎琢磨,承认自己喜欢吃,倒是可以接受的最好的理由。
此外,海参中的多糖不是高贵的象征,其它的食物中也含有多糖。多糖吃到身体里之后,都会被分解为单糖被吸收。
当然,也不排除也许未来的某一天,兴许会在海参中发现一些神秘的物质,真不好说就神奇的不得了呢!不过估计到那时候,想吃个海参估计的下血本才能尝上一口吧!
总结一下就,其实海参作为一种餐桌的美食,确实不错。如果腰包鼓,又喜欢吃,吃吃也挺好的。但是不要指望着吃海参就能有治病的神效。
【温馨提示】食物终究是食物,食物中提取出来的成分,浓度高制作成药物后确实会发挥治病的功效,但是这些成分在食物中,最多是个保健作用,别指望着单纯的吃某一种食物,就能达到多么神奇的功效。食物终究不能代替药物食用。
有人说吃海参的营养价值还不如吃鸡蛋,是真的吗
想知道海参和鸡蛋那个营养更高?比较一下不就知道了吗?
以下为每百克海参和鸡蛋所含营养物质的比较:
热量:海参78卡,鸡蛋144卡
蛋白质:海参16.5克,鸡蛋13.3克
脂肪:海参0.2克,鸡蛋8.8克
碳水化合物:海参2.5克,鸡蛋2.8克
胆固醇:海参51克,鸡蛋585克
维生素A:海参0微克,鸡蛋234微克
维生素B1:海参0.03毫克,鸡蛋0.11毫克
维生素B2:海参0.04毫克,鸡蛋0.27毫克
烟酸:海参0.1毫克,0.2毫克
维生素C:海参0毫克,鸡蛋1.84毫克
维生素E:海参3.14毫克,鸡蛋1.14毫克
钙:海参285毫克,鸡蛋56毫克
磷:海参28毫克,鸡蛋130毫克
钾:海参43毫克,鸡蛋154毫克
钠:海参502.9毫克,鸡蛋131.5毫克
镁:海参149毫克,鸡蛋10毫克
铁:海参13.2毫克,鸡蛋2毫克
锌:海参0.63毫克,鸡蛋1.1毫克
硒:海参63.93微克,鸡蛋14.34微克
(数据来自《中国食物成分表》)
比较结果就是:两种食物的营养各有优势。
海参的维生素E,钙,钠,镁,铁,硒的含量更高,鸡蛋的脂肪,胆固醇,维生素B1,B2,磷,钾更加丰富。因此看来,两种食物都是营养全面,具有一定营养价值的食物,但是价格却相差甚远。
有的人会说,海参中的维生素E,钙,钠,镁,铁,硒不是更胜一筹吗?这些可都是人体非常需要的营养素!这个道理没错,但是海参中突出的这几种营养素简直常见的不能再常见,并不是海参所独有的。像是维生素E,我们日常最常见的来源就是食用油,几乎每天食用油的摄取量就够维生素E达标了。钙,牛奶的钙质还用说吗?含量高并且在乳糖的配合下更好吸收。钠,食用盐的主要成分就是氯化钠,现代人钠的摄入几乎都是超标的。镁,各种绿叶蔬菜中都含有。铁:瘦肉,动物肝脏中丰富。硒,只要日常保证动物性食物和海产品的正常摄入,基本就不会缺乏。
可能还会有人反驳说,海参不是还有丰富的胶原蛋白吗?这才是它比较值钱的原因吧?至于这个问题……都9012年了,胶原蛋白是种劣质蛋白,并且人类的胶原只能自身合成,并不能口服补充的知识点还没有普及吗?
如此看来,还觉得海参的营养无可取代吗?
很多价格高昂的食物被贴上“营养价值极高”的标签,大多还是它背后的商业因素。一方面物以稀为贵,可是“稀有”和营养价值不一定就完全成正比。另一方面,声称“营养价值高”,才能买个好价钱,不管它是不是真的那么的有营养。有的时候,大众对“营养”一词的理解存在一定误区,自然界不存在完美的食物,各种食物之间取长补短相互作用,不存在某一种各营养素均处于绝对优势的食物。
最后,不否定海参是一种好东西,但如果你只是以追求营养为诉求,那么,十几块钱能解决是事情为什么非得花上千元解决呢!
坚持吃海参有什么收获
收获如下:
1.海参中的硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,还有调节女性内分泌的作用,能够起到延缓衰老的作用。
2.海参中的硫酸软骨素以及酸性粘多糖具有锁住水分的功效,因为海参被称为具有驻颜功效的食物。
3.海参肽可以使皮肤润泽、光滑、细腻,减少和预防皱纹的产生,消除面部色素沉着,达到美容的效果。
有助于补气益血:现在大部分女性朋友会出现气血虚的情况,多吃点海参可以补气血,缓解气血虚给女性带来的脸色憔悴的症状。
市面上的保健品劣质品很多。海参虽然难看,但他的营养价值怎么样
我是一只海参,没错,就是那个浑身上下黑黢黢,还长满刺的家伙!好多人看到我第一眼都被吓到了:这什么怪物啊!黑不溜秋的,还浑身长满刺!人们总会被那些外表光鲜亮丽的海鲜所蒙蔽,白白错过我这个“个小价值高”的人间美味,今天我化身为晓芹海参西直门店的乐乐小讲师为大家详细的介绍一下我自己。
我是生活深海的一种棘皮动物,素有“海中人参”之称。我没有令人艳羡的颜值,但要是比营养价值,我站在金字塔的顶层!我拥有丰富的胶原蛋白、18种人体所需的氨基酸和50多种微量元素,而且我是少有的低胆固醇、低脂肪的食物哦。我可以帮助大家提高免疫力,改善机体功能,预防疾病的发生。
我是海参,我为自己代言!现在越来越多的人选择我来滋补,这也让我重拾信心,我相信真正有品位的你,自会透过外表,欣赏品尝到我的美妙滋味!这就是我的故事,一只海参的自我独白。我就是化身为晓芹海参西直门店的小讲师,更是人类的滋补养生专家,一只伟大的海参!
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