style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享榴莲有什么营养价值哪些人不适合吃榴莲的一些知识，其中也会对专家建议吃榴莲进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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为什么大家都爱吃榴莲怎样选购榴莲呢
榴莲有着“热带水果之王”的美誉，榴莲好吃又营养，榴莲除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤等，那么如何才能挑选到成熟度好，够甜，肉多核小的榴莲呢，下面告诉大家几种小方法，并付上附上榴莲的功效与禁忌，爱吃榴莲人士请收藏喔。
看大小：通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
看开裂度：很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。
闻气味：购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
看外观：会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦!通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。
捏尖刺：成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
摇一摇：小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
听声音：把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。
看重量：同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。
榴莲的功效：
1、滋阴壮阳
2、增强免疫力
3、治疗痛经
4、开胃促食欲
5、通便治便秘
6、预防和治疗高血压
7、防癌抗癌
吃榴莲的禁忌
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
不宜吃榴莲人士
1、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
2、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
3、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
4、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
以上便是关于榴莲的挑选及榴莲的七大功效及吃榴莲的注意事项介绍，希望能对你有帮助喔!
榴莲为什么称水果之王
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是香港、台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国。
选购榴莲也是一种学问。一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开，或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟，同时一个人一次要一个榴莲，也吃不下，一次买其中一部分吃也是一个好办法
关于泰国榴莲的起源有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。≮适用人群≯一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。≮适用量≯每天不超过100克。≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
看到很多孕妇买榴莲来进补，但医生建议少吃榴莲，有影响吗
谢邀……
对于妇产科存在的孕妇吃榴莲进补的问题
我们试管婴儿中心更是谣言的重灾区
因为有一个流传非常广的说法“榴莲能补内膜”
除此之外还有——苹果能消内膜、西柚能增加种植成功率等谣言，数不胜数
至于原理上还编的有板有眼
——含有天然的雌激素……
因为做试管婴儿费用毕竟还是挺高的
还少量存在一些不明原因反复种植失败的问题
相对于花好几千块钱做一些不怎么确定的检查
买几个榴莲吃一吃好像更方便，也符合中国人“怎么破“的思维
说不定有效！有效最好，没效饱口福！
所以大家就听风就是雨
一传十十传百，百传千千万！
（搞的科室全是味……）
但是你要仔细想一想就能明白
这些水果和食品要真有这么神
我们还安排你打什么针吃啥子药啊
吃水果能治百病,何必到医院来受罪……
……
然后榴莲吃多了容易上火……
谢谢大家！
我突然又觉得，你要是觉得榴莲有用，吃了以后满怀信心，焦虑也消除了，压力也小了…在这种心理作用下，你内膜说不定真涨了，内膜容受性说不定也提高了…你一高兴医生的话也听了…下次种植说不定就一次就成功了！基于这个考虑，想吃就吃！
榴莲有什么营养价值哪些人不适合吃榴莲
榴莲是一种美味的热带水果，以其特有的香味而闻名于世。榴莲在许多东南亚国家被公认为“水果之王”。
榴莲和其他热带水果如香蕉、鳄梨和菠萝蜜一样，富含能量、矿物质和维生素。100克新鲜水果含有147卡路里。这种水果的果肉容易消化，果肉由果糖和蔗糖等单糖组成，食用后能立即补充能量，使身体恢复活力。
虽然含有相对较多的脂肪，但不含饱和脂肪和胆固醇。榴莲富含膳食纤维，纤维含量有助于保护结肠粘膜，有助于消除肠道中的致癌化学物质。榴莲果富含维生素C，有助于人体抵抗传染病，清除有害的自由基。
榴莲是有益健康的b族复合维生素的极佳来源，并含有烟酸、核黄素、泛酸(维生素B5)、吡哆醇(维生素B-6)和硫胺素(维生素B-1)，这些维生素对身体是必不可少的。
它还含有大量的矿物质，如锰，铜，铁和镁。人体利用锰作为抗氧化酶、超氧化物歧化酶的辅助因子。红细胞的产生需要铜。铁是红细胞形成所必需的。
榴莲富含钾元素，钾是细胞和体液中必不可少的电解质，有助于控制心率和血压。榴莲还含有高水平的必需氨基酸色氨酸(也被称为“自然安眠药”)，人类的色氨酸代谢成血清素和褪黑素;这两种神经化学物质在睡眠开始和缓解神经过敏中起着至关重要的作用。
榴莲富含钾元素，钾元素是神经和肌肉正常运作所必需的营养素。
正常情况下这是有益的，但是患有肾病的人需要监测他们的钾水平来控制病情。因此，患有终末期肾病或其他肾脏疾病的人不应食用榴莲。
榴莲含糖量很高，如果你是糖尿病患者，可能会导致并发症。
榴莲虽然是水果之王，但是属于高脂肪和高热量的，对于减肥是个糟糕的选择。减肥就是一种热量平衡原理，如果你吃的比你消耗的多，你的体重就会增加，但是如果你消耗的比你吃的多，你的体重就会减轻。
因为榴莲的热量很高，远远高于许多其他水果，榴莲脂肪含量高，吃榴莲的唯一真正危险是它的脂肪含量。它的脂肪含量是大多数水果的3倍蛋白质含量很低，而脂肪是高热量的，过多的脂肪对于减肥来说是有问题的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
