专家建议吃水鱼(吃甲鱼对身体有什么好处什么人不宜吃甲鱼)(水鱼很补吗)

本文目录

1. 体质虚能吃甲鱼吗
2. 吃甲鱼对身体有什么好处什么人不宜吃甲鱼
3. 吃了甲鱼，全身发痒

体质虚能吃甲鱼吗

体质虚的人可以吃甲鱼，具体体质要到专科的医院咨询医生进一步诊治，就算是甲鱼有益也不能长期服用。。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

吃甲鱼对身体有什么好处什么人不宜吃甲鱼

甲鱼人们通常叫做鳖，是一种卵生两栖爬行动物。它的头部有点像乌龟，但甲鱼背部没有乌龟的条纹。甲鱼可以清炖、蒸煮、红烧口味都是一流的。甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分的裙边，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，因此甲鱼是人们非常喜爱的滋补水产品菜肴。

其实甲鱼不仅可以作为餐桌上的美味佳肴，上乘名菜的优质材料，还可作为中药材料入药，具有诸多滋补药用功效。很多人都爱吃，但它的具体的营养价值我们都不太了解。到底吃甲鱼有哪些好处呢？

甲鱼不仅味道鲜美，甲鱼肉富含高蛋白，低脂肪，还含有维生素B1、维生素B2、叶酸等多种维生素和矿物质以及动物胶、角蛋白等物质，营养价值极高。甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主。而且甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。

甲鱼的好处：

1、提高免疫力

甲鱼富含高蛋白、动物胶、角蛋白、维生素等营养素，能够增强免疫力，调节人体的内分泌功能，尤其适合哺乳期的妈咪，可提高母乳的质量，加强婴儿的免疫力。

2、可预防慢性病

甲鱼中的不饱和脂肪酸含量很高，常食甲鱼还可降低胆固醇，对高血压，动脉硬化，冠心病，记忆力衰退等症状有很好的预防作用。

3、具有抗癌作用

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

4、美容护肤，是女性滋补佳品

龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。而且对女性的贫血，体质虚弱有一定的辅助治疗的作用。也有利用产妇的产后恢复。

不宜人群：

甲鱼比较滋腻，经常食用会，导致消化不良，消化功能减退、脾胃虚弱之人应忌食。尤其患有胃溃疡、肠胃炎等患者不宜食用。

孕妇吃了会影响胎儿健康，不建议食用。

考古学家~苏娟（国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）

吃了甲鱼，全身发痒

吃甲鱼之后出现，全身发痒这种情况多数是过敏引起的，建议在这期间最好让医生检查之后，采取抗过敏的药物来进行治疗，同时也可以通过药物来改善症状，建议在治疗期间尽量避免，用手抓挠，防止影响病情恢复，治疗期间也一定要多补充一些维生素高的食物。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。