新冠时期专家建议多食对吗？对此你如何理解(营养专家对新型冠状病毒患者的饮食建议)

本文目录

1. 为什么新冠感染肠胃不舒服，吃布洛芬也管用
2. 北京新冠肺炎确诊人数增多，海产品和肉类还敢吃吗
3. 我就想知道，新冠感染后能不能吃鱼虾韭菜之类的食物
4. 每天吃3-4个鸡蛋，已写入治疗新冠肺炎处方，对此你如何理解

为什么新冠感染肠胃不舒服，吃布洛芬也管用

布洛芬为解热镇痛类药，对胃肠有一定的刺激作用，尤其是有胃肠疾病的患者应慎重。当感染新冠发烧时，发烧是治疗的重中之重，单独用布洛芬治疗，烧退了胃肠不适也就迎刃而解了，何况布洛芬按剂量服用。

北京新冠肺炎确诊人数增多，海产品和肉类还敢吃吗

进口的，咱就不要吃了。虽然我也吃不起。北京3天新增79名确诊病例，其中男性44人，女性33人。而这一切的爆发源头，极有可能是新发地批发市场切三文鱼的案板，案板是不会动的，只有货物会活动。

目前，各大三文鱼店已经闻风而动，声称自己的鱼因为临时工偷懒，高价的三文鱼采购成了中国虹鳟。商人的嗅觉和渠道都和我们行业外的人不一样，所以，为了自身的安全，就不要吃了。

其实很多普通三文鱼店的声明，我更相信是真的。细细想想，还挺搞笑的。

环境布置成西式的，做好营销，打着进口的牌子，用着国内的材料，客户吃的贼香，感觉自己与国际接轨，老板赚的盆满钵满，感觉自己简直就是天才。

这是满足了客户的心理需求，至于口味，那又不能拿去炫耀，所以不重要。

正常情况下，一个愿挨，一个愿宰，相安无事。但现在情况特殊，我们就吃点国内的老土鸡、小灶酒、炸洋芋、炖牛肉，也是有滋有味的，如果北方口味吃腻了，吃点南方的，清汤、红烧、油炸、麻辣、火烤，换着花样，加点酱，保准香香的。

中国那么大，东南西北各有自己的美食和风味，有传承底蕴的才是最好的，不用为了装佯，尽整些没用的。

目前，国外的疫情仍旧十分严峻，截至今天11点，国外已确诊8056069例，累计死亡434050例。排名靠前的国家有：美国、巴西、俄罗斯、印度等。

既然国外如此混乱，那和国外相关的人、物、食品、海鲜，只要是接触过的，都存在携带的风险。如果盲目的进口，那么北京新发地批发市场的爆发就是活生生的例子。除了必须的，不用就会造成重要灾难和人身安全的食品，其他的一律可以国内自己消耗或者找替代品。

即使是在全球疫情如此严重的情况下，国家与国家之间、利益联盟之间的战争也从未停歇过。这些战争都是没有硝烟的，存在每一个国家的新闻、决策、外交中；也不是一蹴而就的，都想一点点蚕食我们的经济、军事、科技等方面。

如果此时我们能够保护好自己，不吃这些东西，不仅是保持自己的健康安全，也是为国家的发展做贡献。让过国家把更多的力量用在发展、公共卫生安全、科技进步等方面，我们个人的生活才会过得更好。

身是职场人，心在江湖路。

我就想知道，新冠感染后能不能吃鱼虾韭菜之类的食物

不一定的。要看你个人平时的饮食习惯，其实，真没那么可怕，按照发烧感冒后那样处理就行，当然，如果担心，就再重视一点，以前是要休息几天的，现在加倍就好啦。以前发烧感冒后不会吃的东西，现在也不要吃就好啦。

每天吃3-4个鸡蛋，已写入治疗新冠肺炎处方，对此你如何理解

每天吃3-4个鸡蛋，已写入治疗新冠肺炎处方，对此你如何理解？

如何理解？

首先要正确理解“处方”。

一般意义上，“处方”是指有资质的医生针对具体病人、具体病情开具的具体治疗方案。

“处方”中通常最主要的是针对（病因）性或者对症（缓解症状）治疗的药物。很多药物，患者只能通过医生的处方才能获得，并在其指导下使用，这些药物被称为处方药；而那些不需要医生处方就可以在药店自购的药物被称为非处方药或者“柜台药”。

处方也可以包含非药物治疗，比如，按摩，比如体力运动，再比如如何饮食和吃什么。

后者通常是针对某些特定疾病，由营养医师开具“营养处方”。

比如，针对糖尿病的营养处方。

也就是说，处方是医生给具体病人开具的具体治疗方案，营养处方是营养医师开具的针对个人的营养方案。

相对而言，指导医生们如何诊断和治疗某一种疾病的，包括系列处方的方案集合的通用方案称为临床指南。

比如，针对新冠病，我国卫计委已经先后更新发布过7项指南。

也就是说，临床指南是一种行业性规范和指导。

如果张文宏主任曾经给某个新冠轻症患者开具过“每天吃3-4个鸡蛋”的书面或口头处方，丝毫不奇怪。

这说明，张医生认为该病人需要每天吃3、4个蛋。

但是，这个处方并不具有普遍性指导意义。

而且，即便是写入指南的治疗方法，也不意味着就必然被合理，人人都需要遵守。

比如，在钟南山院士建议下，第六版新冠指南还列入了钟院士一直推崇，并大力商业推广的“吸氢”疗法，似乎也并没有被广泛接受和使用。

张文宏涉及“3、4个鸡蛋处方”的语境是，有人问：

在英国北爱尔兰，轻症患者只能居家隔离，当地只有危重症才能住院。那么居家隔离如何治疗？饮食上有何禁忌？

张文宏的原话是：

“我们上海医院治疗确诊病例主要处方之一就是每天吃3-4个鸡蛋，这是写入我们治疗的处方内的。如果你们没有那么充足的鸡蛋，可以用肉、鱼来替代。此外，保证充足摄入营养、饮水等”。

根据答主上述有关处方和指南（规范）的释义，每天吃3-4个鸡蛋并非是上海（的）医院治疗新冠确诊病例的规范，而是某些营养医师曾经开给过某些“确诊病例”的营养方案。

这样看，张主任说每天吃3-4个鸡蛋是上海医院治疗确诊病例主要处方之一，这个说法并不严谨。

或者，只能说，每天吃3-4个鸡蛋是给病人的一种“建议”。

当然，前提是能吃得下的非重症，没有诸如发烧等影响食欲症状的病人。

大家都有一个常识，即使是没有危害的感冒，只要发烧，就会胃口全无，每天吃3、4个蛋并非易事。

由于是针对新冠疫情发病期间，并非长期营养方案，每天3、4个蛋并无所谓多。

如果是一般人，日常饮食，每天3、4个蛋很是有些多。

做常见的均衡营养食谱中，有关鸡蛋的摄入量的建议是“每周3、4个蛋”，“每天不超过1个蛋”。

即使是取消每天300毫克胆固醇最高摄入限量后，“每天不超过1个蛋”仍是均衡营养方案的主流建议。

因为，毕竟，鸡蛋仅仅是健康饮食的食物组合中的一种，而营养均衡需要的是食物的多样性，——即越杂越好。

即便是疫情期间有意维持人体正常的免疫反应（没有任何食物甚至药物可以提高人体的非特异性免疫），均衡饮食中最不能缺乏的是各种维生素和微量元素，这是水果蔬菜中所富含的。

就目前普遍的营养状况和说是结构来说，但时至根本不存在缺乏的问题，而超过身体所需的额外的蛋白质并没有任何额外的健康好处，甚至会由于需要将其分解而作为能量物质消耗，反而增加额外的含氮代谢废物，增加肝脏和肾脏的负担。

而且，任何单一食物品种摄入过多，是不都会影响其他食物品种的摄入（吃不下那么多）。

因此，每天3、4个蛋，在病人来说，可能会干扰饮食的多样性和均衡性，并非什么好3方案。

而且，某些肉和鱼，特别是后者，更富含优质蛋白，尤其是各种必需脂肪酸和维生素，营养价值远远高于鸡蛋，却被沦为“如果你们没有那么充足的鸡蛋”的替代品，着实有点被小觑了委屈。

综上，每天3、4个蛋，对于食欲可能受影响的病人来说，并非好的营养建议，更谈不上“治疗”。

看来，张主任反复推崇多吃鸡蛋，还搞什么3、4个鸡蛋处方，还是笃信高蛋白饮食这一有些古老的营养法则。

在西方，有这样一句古老的谚语：

"Starveafever,feedacold."。

现在，耶鲁大学多年来的系列科学研究说，这个谚语或者蕴含着针对感染性疾病的营养智慧。

因为，研究发现，当发生细菌性感染时，给予高糖营养会增加死亡率，饥饿反而降低死亡率；相反，在病毒性感染，给予高糖营养可以降低死亡率。

有人将这句话形象地改写成“饿死细菌，喂养病毒”。

这背后的科学原理是，证据显示，糖代谢与激发体内的炎症有关；而饥饿，机体以脂肪分解产物作为能量时有助于抑制炎症反应。

更具体的分子机制是，β-羟基丁酸酯饥饿时脂肪分解产生的酮体之一，β-羟基丁酸酯可以阻断被称为NLRP3炎性小体的炎症蛋白复合物，减轻炎症反应。

这还是近年来兴起的生酮饮食抗衰老和抑制慢性疾病发生和发展（抑制慢性炎症）背后的科学机制。

对于像新冠病毒并这种急性病毒性感染而言，适当的糖类摄入也是有必要的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。