大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下胃炎患者能吃韭菜吗的问题，以及和为什么胃病不建议吃韭菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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听说吃韭菜还有这些禁忌，是真的吗它有什么好处和坏处啊
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春天是吃韭菜的好季节，但不是所有人都适合吃，今天跟大家全面地科普下它都有什么好处和坏处。
韭菜的好处韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。总结起来，它有三大好处：
1.补肾温阳
春夏之时，自然界阳气升发，养生者宜顺时而养，须护养体内阳气，使之保持充沛。韭菜性温，可以补肾温阳。
2.疏调肝气
五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜条达。春天人体肝气偏盛，木克脾土，因此会影响脾胃的运化功能。韭菜有一种独特的辛香气味，可疏调肝气，增进食欲。
3.散淤活血
韭菜的辛辣气味还有散淤活血、行气导滞作用。
什么人适合吃韭菜因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白、易感冒、消化不良以及有跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症的人群，都适宜吃韭菜。
什么人不适合吃韭菜1.韭菜性温，有温阳之功，对于一些阳盛体质或阳气盛的人群，特别是处在阳盛疾病发作期的患者不宜食用。因此，有嗓子疼、上火、发烧、黄痰、咯血等症状的急性上呼吸道感染、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作的患者，最好少吃韭菜。
2.如果是有胃肠道疾病或肠胃功能较弱的人，吃韭菜容易产生泛酸、烧心等症状，不宜多吃。
3.韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。此外，有研究认为韭菜对子宫有一定的收缩功能。因此，缺钙的老人、孩子及孕产妇要少吃。
韭菜的禁忌1.忌过熟过生
因为韭菜中含有丰富的维生素B，加热会破坏这些成分，加热时间越久，破坏越多。韭菜的纤维素较多，难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常受微生物、寄生虫卵污染，且分株较多，不容易淘洗干净，因而不宜生食。
2.忌与酒和蜜同食
韭菜和酒都可以助火，易引起胃炎、溃疡病发作。而蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素，能导致腹泻，如果二者同食，更容易引起泄泻。故《本草品汇精要》说韭菜“不可与蜜同食”。
3.忌隔夜食
隔夜的熟韭菜不宜再吃。因为韭菜中含有较多硝酸盐，如果存放过久，硝酸盐会转变成亚硝酸盐，从而引起毒性反应。
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胃炎患者能吃韭菜吗
胃炎的人不能吃韭菜。胃炎是一种常见的消化系统疾病，有烧心和饱胀等症状。胃炎跟胃酸分泌增加有相当大的关系。故在饮食当中，尽量减少食物导致胃酸分泌增加。因为韭菜会增加胃酸的分泌，加重胃炎。所以对胃炎的人来讲，尽量不要吃韭菜，可以有效缓解胃炎的症状，减少胃酸的分泌。
胃病能吃韭菜或者是洋葱吗
胃病能吃韭菜或者是洋葱。胃病是一种多病因疾病，诸如遗传、环境、饮食、药物，细菌以及吸烟，过度饮酒等都可引起胃病。注意事项首先，饮食规律化。其次，注意饮食卫生。再次，少吃对胃有刺激性的药物。
胃病能吃面粉吗
小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。
与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。
吃什么面食好
面的种类有很多种，除了最普通的用小麦粉制成的面条外，荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。
其中，最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高，而且，一种叫芦丁的成分，是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用，因此，荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外，荞麦面还具有辅助降低血糖的作用，糖尿病患者可以多吃一些。但要注意，荞麦面性凉，脾胃虚寒者应尽量少吃。
还有中老年人的食疗佳品，能够降血脂和辅助降血糖，这就是燕麦面和豆面。但燕麦面有通利小便的作用，遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成，蛋白质含量较高，为了避免加重肾脏负担，患有肾炎和肾功能不全者要慎食。
除了杂粮面外，目前市场上还有五颜六色的蔬菜面，用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成，与普通的面条相比，蔬菜面不仅口感好，而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素，营养价值较高。
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