新星喜茶VS元老大口九,茶饮海报还可以这么设计

style="text-indent:2em;">今天给各位分享喜茶哪个种类最好的知识,其中也会对喜茶定制怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 为啥贡茶喜茶那么贵还有那么多人喜欢
  2. 喜茶哪个种类最好
  3. 喜茶为什么会这么成功它的经营模式是什么
  4. 喜茶小料分装隐藏喝法

为啥贡茶喜茶那么贵还有那么多人喜欢

喜茶在短时间内迅速成长为“网红茶”,无数消费者在烈日中排上两三个小时的队只为一杯价格不菲的奶茶。

用百度搜“喜茶”,最先弹出的字样就是“加盟”,冒充喜茶搞加盟的网站五花八门。

“我们遇到那种被骗的加盟商,那些人会带他们到喜茶店里参观合影,好像他们是公司员工一样”,喜茶首创者聂云宸很无奈,市面上的花样“喜茶”太多了,有的打出“区域加盟商”的旗号,有的改几个字说自己就是正牌。“我尝过很多模仿我们的产品,口味差了太多。”

另一个就是被社会质疑。

“喜茶雇人排队”、“喜茶搞饥饿营销”、“喜茶卖不了1000杯就亏本”、“爆红背后喜茶的‘慢性自杀’”……用聂云宸的话说,他前一段在网上看到的新闻大部分都是负面的。

以至于喜茶在微信公号里呼吁:“给正在努力的创业者多一些宽容,予正在发展中的新生品牌多一些鼓励,这世界会不会变得更好?”

到底有没有雇人排队?

“从江门开始,到了中山也这样说,到了广州深圳也是这样说。他们就说全部是找人排队的,半年就死掉,现在我们有14家店,每家店营业额很好,所以就没有人这样说了。”发布会上,面对记者关于排队的提问,聂云宸说,“雇人排队是老生常谈。”

在聂云宸看来,喜茶不需要雇人排队,因为有足够的底气。

面对被加盟被山寨,聂云宸则表示:喜茶不做加盟,坚持做直营。

他说,对于一个要做文化输出的品牌,如果以加盟的形式经营门店,就算怎么加强管理,始终不能体现出企业文化。这是喜茶坚决不做加盟的主要原因。

全做直营就必须保证口味稳定性,非常依赖于上游供应链的稳定性,以及规模所带来的议价权。早在2014年的时候,喜茶每个用就要用几吨茶,那个时候还没有经营广州、深圳等城市,光在中山等二级城市就已经开了很多店,也算是比较大的用量

喜茶牢牢掌控了供应链的上游——茶园。以其中一款“金凤茶王”举例,茶叶均来自于喜茶专供的茶园,从土壤到口味均为喜茶定制。喜茶深入上游茶产地,对一些茶的种植以及土壤进行改造,可以让茶天然带有一些独特的风味。

聂云宸告诉内参君:“通过更深入的往供应链做,我们以前所说的供应链更多是茶叶的匹配或者是根据自己的需求去培养一些茶,形成了品牌壁垒,这也喜茶的核心竞争力之一。”

有强大的供应链系统做支撑,保证了产品稳定性和快速迭代,人们口碑传播就成了水到渠成的事情,进广深、进上海都是基于口碑传播作为前提。

名气是把双刃剑

一个品牌红了,名气往往是把双刃剑。

一方面,有些网红品牌会因为太红忘乎所以,创始人不去继续韬光养晦完善产品,而是把重心用在PR、演讲以及和资本方打交道上,结果往往是得不偿失。

另一方面,名气会过高拉升用户的期待值。他们会用比过去用更严格、更苛刻的眼光来看待你,甚至有时候期待值是不切实际的。

比如,内参君去吃过黄太吉和另一个超级网红品牌的产品,并没有想象中那么差劲,至少不比市面上同类产品差,但是为什么我们还是认为它难吃呢?

因为,人们的期待值被大大提高了。对传统品牌用户期待值是5分,他们做到6分就是惊喜;对网红品牌期待值拉升到8分,即便做到7.5分也还是不满意。

排长队本身会降低用户体验感,加速开新店,本身是缓解排队的有效方式之一。而在昨日战略发布会现场,喜茶专门给现场用户赠“免排队券”,持续对用户释放更多善意和信号。

与外界负面信息带来的麻烦相比,聂云宸虽然也为无法解决排队问题而烦恼,但因为粉丝持续对喜茶的期待“烦恼并幸福着”。

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能红多久?

随着门店的增多、双水吧的应用、运营管理的提升,喜茶排队的情况有所缓解,但是面对顾客的需求,仍然供不应求。所以聂云宸表示:还要继续苦练基本功。

而在内参君看来,网红品牌想要长盛,所有一切也要回归于基本功。

1、站在风口更要脚踏实地。如果你营销足够牛但产品壁垒还不深,慎用炒作模式放大自己;镁光灯下优点和缺点同步放大,缺点比优点会放大十倍百倍;

2、产品迭代速度一定要快。就像智能手机和科技产品更新迭代加速,你的新门店设计风格,系统的升级,产品创新,都要能持续迭代;

3、品类组合可以更丰富。产品的底层逻辑和SKU可以简单,满足标准化的需求;但是组合形态一定要多元,满足用户的个性化的需求。一切的前提,是你有真正强大的供应链系统和研发系统;

4、谨慎扩张。用户需求到了,才有扩张需求。不要为了开店而开店。加盟模式一旦失控,对品牌的杀伤力远超想象;

5、挣快钱的品牌不在此列。

喜茶哪个种类最好

以下几款是喜茶最好的产品:

喜乐芝四季春

四季春相对来说是茶味最清淡的一款,接受不了茶苦涩味道的人,选四季春就好啦。这杯轻芝士,配合清淡的四季春口感还不错。

满杯水果茶

很多地方的水果茶味道总是差强人意,但是喜茶中的满杯水果茶真的很好喝,水果都是很新鲜的感觉,很好喝,并且料也很足够,也是很多人必点的一种。

芝士绿妍

选用的是茉莉花绿茶,也是喜茶菜单中定价最低的一款茶芝士莓莓和芝士芒芒搭配的茶也是绿妍口感清新,茉莉的香味沁鼻而入,性价比很高。

喜茶为什么会这么成功它的经营模式是什么

2012年广东江门小巷喜茶HEYTEA(原名皇茶)横空出世!

喜茶的成功主要原因还是其自身的产品过硬,才能塑造良好的品牌形象。

(1)严格控制上游原材料质量,为了保证每一杯茶的口味稳定,喜茶严格控制上游茶叶供应,使用的茶叶多为专门定制,对于茶叶的品控严格到茶树的栽培,从品种就进行改良,喜茶的上游供应商遍布印度、台湾、河南、广西等地,从2015年的月均11吨到2016年增加为月均20吨;

(2)直营模式保证了产品质量和口碑。喜茶不接受加盟,所有门店都是直营,避免了因加盟商不注重经营导致的产品口碑下降等负面情况的产生。在直营模式下,每家喜茶实体店都有10余名员工,分别负责点单、煮茶、加料、调制、打包等工作,甚至是微小的铲冰块、折叠稳定杯子的纸托都有专人负责,保证产品质量稳定。只有在直营模式下才能确保SOP流程极度细化的模式。

(3)定位年轻人群,主打轻奢主义。喜茶把茶做成了快消品,以迎合年轻化的目标群体,让年轻人也能品味到茶文化。喜茶定价平均在20-30元之间。在后期的布局中,喜茶主要分布于写字楼、用于拓展年轻群体。

(4)主题店、特色店的打造丰富消费场景。喜茶着力把门店建造成一个舒适的聊天室、聚会地来迎合这些客户的需求,还推出特色店、主题店,丰富顾客对品牌的认知,增强顾客的体验感。

喜茶小料分装隐藏喝法

存在小料分装隐藏喝法。因为喜茶的小料是可以按照客户的口味定制的,有些客户希望有些小料的味道更加突出,而有些则希望小料的味道更加轻微,因此包装小料时采用了分装隐藏喝法,将客户想要加强味道的小料分装在上层,加入后可以得到更浓郁的味道。而想减弱味道的小料则放在杯底,搭配饮品中和掉浓郁口感,做到了更加细致的味蕾体验。此外,喜茶的小料分装隐藏喝法,也考虑了顾客用吸管饮用时的口感,放入杯底的小料可以在饮用过程中缓慢地慢慢上浮,与饮品相融合,让味道更加丰富。

喜茶哪个种类最好和喜茶定制怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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